Картофельный салат

Что нужно:
укроп – 2 веточки

черный перец молотый – по вкусу

соль – по вкусу

сельдерей черешки – 2 шт.

майонез – 3 ст. л.

огурец свежий – 1 шт.

зеленый лук – 8 перьев

семечки тыквеные – 2 ст. л.

картофель отварной средний – 2 клубня

шаг 1
Картофель, сельдерей и огурец нарезать мелкими кубиками. Яйца очистить, разрезать вдоль на 2 половинки, вынуть желтки и измельчить их. Укроп мелко порубить.


шаг 2
Смешать овощи, желтки и укроп с майонезом, добавить тыквенные семечки, приправить солью и перцем.


шаг 3
Положить в 4 половинки белков по 1,5 ст. л. салата. Накрыть вторыми половинками. Оставшийся салат разложить по тарелкам. Яйца перевязать перьями зеленого лука и поместить сверху на салат.