Суп из морепродуктов

Состав:

500 г морского коктейля (смеси из морепродуктов)
1 репчатая луковица
2 зубчика чеснока
оливковое масло
2-3 ст. ложки томатной пасты
соль
перец по вкусу
зелень - укроп или петрушка
Приготовление супа из морепродуктов
На разогретом оливковом масле обжариваем нарезанный полукольцами репчатый лук. Добавляем к луку морской коктейль и жарим минут 7 на небольшом огне. Далее, добавляем томатную пасту и тушим еще минут 5. Отправляем туда же полстакана воды, мелко нарезанный чеснок, солим, перчим по своему вкусу.

Доводим до кипения суп из морепродуктов, выключаем и оставляем на плите постоять под крышкой еще минут 5. Украшаем его зеленью и подаем с сухариками.