японская кухня и похудение

ну кто сейчас не увлекается японской кухней??? все кому не лень!!! я от нее без ума!!! и не могу себе отказать в порции ролл. а на данный момент я как-бы худею. есть или не есть??? поразмышляв и почитав упаковки с продуктами для приготовления ролл, я поняла, что это очень низкокаллорийно. в нори - 0 ккал, а на рыбе и рисе вся моя диета построена. правда не знаю по поводу имбиря и соевого соуса. а вспоминая, о людях у которых эта кухня является национальной, поняла почему японцы такие худенькие, ну кроме тех кто занимается сумо. тучных людей у них нет, как в России-матушке. а что вы думаете по этому поводу???