Вкуснейший шашлык в духовке

Вкуснейший шашлык в духовке Ингредиенты: Свинина Лук Специи

Приготовление:. Кусочки мяса отбить. Я накрываю пищевой пленкой. Отбиваю сильно. Потом пленку снимаю, перчу, солю и еще раз слегка отбиваю. Затем мясо складываю в миску, насыпаю специи для шашлыка. Лук режу небольшими кусочками и с силой мну в миске с мясом. Оставляю мариноваться часа на 2. За час до приготовления отдельно от мяса мариную лук. Лук режу полукольцами. Высыпаю в миску. Заливаю кипятком. Вливаю 3-4 ст.л. уксуса, 2 ст.л. сахара, солю. Можно еще влить лимонный сок.
Итак, приступаем к основному приготовлению.

Духовку разогреваем. Я запекаю на максимальной температуре.

На противень я выкладываю бумагу для запекания.

Отрезаю рукав по длине чуть большей, чем сам противень. С одной стороны завязываю.

В рукав выкладываем лук. Осторожно распределяем его Сверху на лук выкладываем мясо.

С маринованным луком не перемешиваем. Завязываем другой конец рукава.

И делаем несколько проколов сверху в рукаве. Ставим в духовку и запекаем примерно 1- 1,5 часа. Зависит от духовки. Мясо должно быть слегка поджаренным.

Достаем и выкладываем на блюдо. Лук получается тоже очень вкусным.

Тэги:  ШАШЛЫКИ, мясо

Рубрика: Белковый день

Рейтинг:  +12
вкусняшечка я
10 апреля 2013 года 28 491 4
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Вкуснейший шашлык в духовке
  Ингредиенты: Свинина Лук Специи
Приготовление:. Кусочки мяса отбить. Я накрываю пищевой пленкой. Отбиваю сильно. Потом пленку снимаю, перчу, солю и еще раз слегка отбиваю. Затем мясо складываю в миску, насыпаю специи для шашлыка. Лук режу небольшими кусочками и с силой мну в миске с мясом. Оставляю мариноваться часа на 2. За час до приготовления отдельно от мяса мариную лук... Читать полностью
 


Дневник группы "Рецепты для 90-дневной диеты раздельного питания":



Комментарии:

10 апреля 2013 года
0
Ох как вксусненько
Зачем же так поздно выложили.. надо было с утреца, успела бы насладиться этой прелестью. Шашлычок.. шашлычек. Слюни рекой, а желудок в истерике бьется
Теперь всю ночь спать не смогу
Украла в избранное..

10 апреля 2013 года
0
да я вот сама себя раздразнила!!!

11 апреля 2013 года
0
Обязательно попробую, забрала себе

18 сентября 2014 года
0
Просто слюной исхожу, но как это вписать в калорийность??? там в 300 гр. почти 1500 ккал


Оставить свой комментарий
B i "