Французский наливной пирог (Чередование - любой день)

Рецепт Оксаны Лазуковой ВК. Фото мое (к сожалению у меня только одна силиконовая форма подходящего размера - квадратная).


Для теста:
*500 гр. Творога
*4 ст.л. овсяных отрубей (2 овсяных + 2 пшеничных)
*2 яйца 1 категории
*соль по-вкусу
*2 ст.л. кукурузного крахмала
*1 ч.л. разрыхлителя

Творог перетереть через сито, Все ингредиенты перемешать, если форма не силиконовая, то выкладываем ее бумагой для выпечки. Далее смачиваем руки водой, и разравниваем тесто в форме, сделав бортики. Выкладываем начинку и выливаем заливку. Выпекаем в духовке при температуре 160* до готовности. ( примерно 30-40 минут)

Начинка:
*200 гр. ветчины
*100 гр сыра
Трем все на терке, перемешиваем.

Заливка:
*2 яйца
*100 гр натурального йогурта
Взбиваем и выливаем на пирог
Начина в принципе может быть и просто овощной и мясо с грибами, в общем тут только ваша фантазия)))
Приятного аппетита!!!