Ветчина из морепродуктов

Ветчина из морепродуктов Доброго дня форумчане! Несу свою лепту в наше разнообразное меню.
Делала ветчину в ветчиннице Белобока. Делала на глаз из того что было в морозилке.
Итак:
филе рыбы 300гр (у меня телапии 5шт)
филе семги 200гр
мидии 100гр
кальмар 1 тушка
шампиньоы 2 шт
крабовые палочки 4 шт
желатин 1 ст.л.
сок лимона 1 ст.л.
хотела, но забыла добавить морковку для красоты среза
соль, перец, специи для рыбы по вкусу
Из телапии сделала фарш на блендере, остальное нарезала кусочками. В Белобоку пакет для запекания, наполнить содержимым. Готовила в аэрогриле: на дно 1 ст. горячей воды, поставить ветчинницу, на полной мощности 50 мин. при 250гр.
Остудить и убрать в холодильник до полного остывания.
Блюдо подходит Для любой фазы диеты

Получилось оооооооооочень вкусно. У кота была просто истерика, пока он не получил свой кусочек
Рейтинг:  +12
Amazonka972
14 апреля 2013 года 16 1347 15
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Ветчина из морепродуктов
  Доброго дня форумчане! Несу свою лепту в наше разнообразное меню.
Делала ветчину в ветчиннице Белобока. Делала на глаз из того что было в морозилке.
Итак:
филе рыбы 300гр (у меня телапии 5шт)
филе семги 200гр
мидии 100гр
кальмар 1 тушка
шампиньоы 2 шт
крабовые палочки 4 шт
желатин 1 ст.л.
сок лимона 1 ст.л.
хотела, но забыла добавить морковку для красоты среза... Читать полностью
 


Дневник группы "Диета доктора Дюкана":



Комментарии:

14 апреля 2013 года
+1
Вы представляете, до сегодняшнего момента я даже не знала, что существуют такие домашние агрегаты, делающие ветчину. Спасибо за пост. Теперь у меня есть цель - найти и купить ветчинницу, и попробовать сделать в ней продукт по вашему рецепту!

14 апреля 2013 года
0
Я купила ветчинницу Белобока в инете, так как в городе у нас просто не нашла. Это такая палочка выручалочка!!!!! по крайней мере ты знаешь, что туда положишь. Это как пиццу обычно делают дома. Сгребают все застрявшие кусочки в холодильнике и вуаля - вкуснейшее блюдо!!!

14 апреля 2013 года
+1
Интересно! я тоже не знала,что есть такое

14 апреля 2013 года
0
Посмотрите вот так она выглядит https://www.diets.ru/post/370972/
Почему то фото не загружается?

14 апреля 2013 года
+1
а вы можете еще раз сфотографровать? Меня не на шутку взволновал вопрос приобретения этого бытового прибора

14 апреля 2013 года
0
Да, я бы тоже посмотрела, что это за штуковина

14 апреля 2013 года
0
Девочки попробую вечером выставить фото, сейчас иду заниматься садовыми работами

14 апреля 2013 года
+1
Ссылку почему-то не дают тут вставить, считают спамом. Вы на яндексе просто наберите : ветчинница Белобока

14 апреля 2013 года
0
Посмотрите на яндексе наберите deloboka и там есть и фото и все, что нужно , сделано в Санкт Петербурге

14 апреля 2013 года
0
то же заинтересовалась. иду смотреть!!!

15 апреля 2013 года
0
Хороший рецепт Хочу такой агрегат, люблю разные девайсы для кухни)

15 апреля 2013 года
0
Пока думаю можно приготовить в тетрапакете)

15 апреля 2013 года
+1
выглядит супер. Скажите, а кальмары не стали "резиновыми"?

15 апреля 2013 года
0
Жесткости кальмаров я не заметила, среди общей мягкой и сочной массы. За 2 дня весь этот кусок и уговорила, причем сама ( семья не полюбляет морепродукты) В общем мне очень понравилось. До этого делала куриную ветчину. да с чесночком. мммммммммм........ Тут уж и семейка подмогнула

2 мая 2013 года
0
Интересно! ДАже не слышала никогда, что бывают ветчинницы.... Спасибо!


Оставить свой комментарий
B i "