Главная > Группы > Кулинария и рецепты > Диетическая кулинария

Морковные котлеты

Морковь 500 г
Молоко ¼ стакана
Крупа манная 2,5 столовые ложки
Масло растительное 1 ч.л.
Яйцо куриное 1 штука+1 белок

Инструкция:

1. Очищенную, вымытую и натертую на терке морковь положите в кастрюлю, добавьте горячее молоко, 1 ч. ложку растительного масла и тушите на слабом огне до мягкости.
Так же можно разнообразить вкус и добавить немного корицы или имбиря
2. Затем всыпьте, помешивая, манную крупу и варите до загустения. Сваренную кашу немного охладите, добавьте сырые яйца и соль; хорошо размешайте и в горячем виде разделайте на котлеты.
Можно поджарить, а лучше - поставить на силиконовый противень и запекать 20-25 мин.

Тэги: морковь

Рубрика: блюда из овощей

Рейтинг: +29

Roxi

15 апреля 2013 года

283

Коды для вставки:

HTML-код:

                <div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;">
                  <a href="https://www.diets.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Diets.ru</a>
                  <span style="color:#20A000;font-size:19px;border:0;">→</span>
                  <a href="https://www.diets.ru/post/895108/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Морковные котлеты</a>                  <div style="padding-top:4px;font-size:12px;">
                  Тэги:                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/2319/">морковь</a>                  </div>                  <div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.diets.ru/post/895108/">
                      <img border=0 src="https://www.diets.ru/data/cache/2013apr/15/28/1373728_36157-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;">
                      </a>Морковь 500 г<br>Молоко ¼ стакана<br>Крупа манная 2,5 столовые ложки<br>Масло растительное 1 ч.л.<br>Яйцо куриное 1 штука+1 белок<br>Инструкция:<br>1. Очищенную, вымытую и натертую на терке морковь положите в кастрюлю, добавьте горячее молоко, 1 ч. ложку растительного масла и тушите на слабом огне до мягкости...
                    <a href="https://www.diets.ru/post/895108/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;border:0;">Читать
                      полностью</a></div>
                  <br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.diets.ru/post/895108/
              ]Морковные котлеты[/url][/b][/size]
              Морковь 500 г Молоко ¼ стакана Крупа манная 2,5 столовые ложки Масло растительное 1 ч.л. Яйцо куриное 1 штука+1 белок Инструкция: 1. Очищенную, вымытую и натертую на терке морковь положите в кастрюлю, добавьте горячее молоко, 1 ч. ложку растительного масла и тушите на слабом огне до мягкости. Так же можно разнообразить вкус и добавить немного корицы или имбиря 2... [b][url=https://www.diets.ru/post/895108/]Читать
              полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Дневник группы "Диетическая кулинария":

постные котлеты из капусты
Овсяные батончики
• Морковные котлеты
ЯГОДНОЕ СУФЛЕ
Чизкейк из трех ингредиентов за 5 минут!

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 573 проекта

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V005 "Лейтон"

Каркасный дом с гаражом V441 "Эри"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V332 "Пеория"

Каркасный дом V534 "Пикеринг"

Комментарии:

Roxi

(автор поста)

15 апреля 2013 года

нашла рецептик в инете,показался интересным..
честно скажу сама не делала

хочу поинтересоваться может кто нибудь ел что то подобное,поделитесь

Ответить

prettywoman

15 апреля 2013 года

Еще в школе готовили такие котлеты на уроках труда. Это очень вкусно. Была б дома, уже бы побежала делать

А так тока картинки "ем"

Ответить

Праздниккк

15 апреля 2013 года

люблю морковные котлетки)а сколько калорий интересно?

Ответить

Танечка 1985

15 апреля 2013 года

Готовила морковные котлеты, мне понравились. Не мясо, но чтобы разнообразить рацион подойдет.
Масло растительное не использовала, Взяла 0,3 молока, когда закипело добавила соль, специи и положила морковку натертую на мелкую терку. Когда морковка стала мягкой добавила манку, нужно быстро перемешивать чтобы манка не взялась комками. Оставила кастрюлю на 2 мин на огне, а потом в теплое полотенце до остывания, чтобы манка распарилась. когда морковный фарш будет теплым добавляем яйца, но смотрим чтобы фарш не стал жидким. Добавляем мелко нарезаный укроп и формируем котлетки. В оригинале рецепта котлетки панируются в сухорях и обжариваются на раст. масле. Для уменьшения каллорий я запекаю в духовке без панировки. Каллорийность моих котлеток = 97 кКалл в 100грм.

Ответить

Roxi

(автор поста)

15 апреля 2013 года

я тоже стараюсь котлеты не жарить,мясные обычно или тушу или в пароварочке

Ответить

Roxi

(автор поста)

15 апреля 2013 года

сегодня же сделаю и поделюсь впечатлениями

Ответить

Roxi

(автор поста)

15 апреля 2013 года

абалдеть!я не думала что они такие вкусные,особенно учитывая то,что еще и более менее диетические

молока конечно я больше добавляла,выпекала в духовке без всякой панировки,аромат на весь дом стоит как от пряников

Ответить

graff013

15 июля 2013 года

можно попробовать заменить манку на овсянку...

Ответить

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут
            только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

tess_22 → Цель - похудеть к 30 декабря на 8 кг (67 кг)!

slava-samojlenko → Ищу единомышленников!

krainsvetlana → Чтобы дойти до цели, человеку нужно только одно - идти!!!

sazykinaulic → Завтра может не наступить, живи здесь и сейчас! Счастливо!

добрая и обаятельная → Счастье любит тишину!!!

fruktrik → Худая корова - еще не газель.

flamenka → Я хочу контролировать свой вес

FreeStyle Victory → оправдания тормозят сбычумечт (Джо Витале)

Лиана Лиана → Всё начинается с любви к себе.

lila piskaridze → Время не делает подарков и бонусов, забирает всегда больше, чем готовы ему дать.