Давйте поговорим о...капусте!!!

Капуста для грудей полезна! При язве капусту в тушёном и вареном виде надо потреблять и минимум приправ... Я делаю просто, Беру капусту, кочан, Делю на части, убираю в тёплое место, а потом, как на кочане кочанчики появятся в землю надо высаживать. Я сажаю через 15 см...

Самое простое для меня-это белокочанная и цветная капуста. Есть раннеспелые сорта, есть среднеспелые и поздние. Прежде, чем покупать семена, обратите на это внимание. Для начала нужно посадить семена на рассаду, затем высаживать на постоянное место выращивания (грядка).

Поздняя для хранения на зиму, ранняя для еды сразу, даже на закрутки не идет. Я сажаю "слава" и "подарок".
В этом году хочу посадить брюссельскую первый раз. Цветная тоже хорошо получается, мы замораживаем ее.

Я беру
* раннюю Июньская. В этом году купила десяток рассады и не мучилась
* среднюю Дитмаршер Фрюер. вообще-то она считается ранней, но позже июньской и хорошо стоит на корню до осени.
* много поздней - Ярославна, Украинская осень, Харьковская зимняя. Последняя не шибко вкусная, но очень лежкая.
* всякая разная - брокколи, брюссельская....
Сею под агроволокно в землю сухие семена. Они хорошо прорастают, закаленные, часть оставляю на месте, большинство - пересаживаю 1 раз.

Сажу раннюю Этма,среднюю Белоснежка и позднюю Анкома,Агрессор и Каменная голова,Пробовала садить брокколи Тонус,но ей у нас жарко и с пекинкой в прошлом году был печальный опыт.Цветную сажу Каспер уже много лет,а из краснокачанных Ребол.Один раз садила кольраби Гигант,но она нам не понравилась.
Этму уже посадила на прошлой неделе рассадой,а остальное сею в землю,мульчирую перегноем,когда подрастет пересаживаю в грядку.

У моей мамы язва .врач сказал не есть зимнюю капусту она грубая(в тушёном виде немного ест).Я очень люблю кольраби,её много разных видов и сроки созревания тоже разные.Ставьте обязательно таблички со сроками посадки,не успеете собрать вовремя,станет дряблой и не вкусной.Кольраби Венская очень сочная,созревает быстро,сажайте понемногу с интервалом в две недели и можно есть всё лето до поздней осени.И савойская и брокколи тоже вкусные (в магазине можно взять замороженую и попробовать),а прежде чем сажать посмотрите на семенах срок созревания успеет ли она у вас вырасти,мы сажаем рассадой всю позднюю капусту,хотя у нас рассаду можно купить на рынке если самим выращивать её негде.

а я вообще капусту просто обожаю. В том году всякой понасажала В этом еще и пекинскую посадила. А готовить: мягкие сорта(белокочанная,краснокочанная Савойская, цветная) их можно и тушить и запекать и салаты всякие делать .А "Кольраби" жесткая,как кочерыжка, но в салате вкуснющаяя

Девочки! Спасибо милые,просвятили бабушку!!!! Я тоже очень люблю капусту!! Буду все-таки готовить ее,с желудком думаю договорюсь, Сейчас на пенсии,обострений сильных нет!! Всего вам всем доброго!!!

Самая лежкая из испытанных мной - Женева, кочаны небольшие, очень плотные. Я салат делаю из нее на крупной терке. Она и сок дает, и не грубо. Добавляю яблочко, морковку или свежий огурчик, соль сахар, масло (кто любит, чуток уксуса)
А летом люблю савойскую. Очень нежная во всех видах. Цветную сажаю много. Фремонт и Малимба. Пока лучше сортов не встречала.

СпасиБО!!!!!