Сгущенка «Кофе с молоком»

Сгущенка «Кофе с молоком» Огромное спасибо автору! Хотела сгущенку, но испробовав много рецептов, и не надеялась, что что-то найду.
Автор — Ольга Исаченко. Фото автора.

3 ст.л. сухого молока обезжиренного,
1 ст.л. кукурузного крахмала,
сахзам по вкусу,
1 ч.л. кофе растворимого,
200 г молока обезжиренного (жидкого).

Смешать сухие ингредиенты. Молоко нагреть в микроволновке, добавить в него кофе. Соединить все. Хорошенько перемешать, чтоб не было комков. Ставим в микроволновку на 6 мин. на полную мощность. Через каждую минуту хорошенько перемешиваем. Под конец времени она загустеет. А когда остынет, станет еще гуще.

От меня: кофе можно заменить какао. Думаю, можно заменить и пару каплями ароматизатора ванили…получится сгущенка молочного цвета.
Ну очень вкусно. Мне понравилось.
Делюсь с Вами
Рейтинг:  +34
Татьяна Кошка
18 апреля 2013 года 75 495 21
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Сгущенка «Кофе с молоком»
  Огромное спасибо автору! Хотела сгущенку, но испробовав много рецептов, и не надеялась, что что-то найду.
Автор — Ольга Исаченко. Фото автора.
3 ст.л. сухого молока обезжиренного,
1 ст.л. кукурузного крахмала,
сахзам по вкусу,
1 ч.л. кофе растворимого,
200 г молока обезжиренного (жидкого).
Смешать сухие ингредиенты. Молоко нагреть в микроволновке, добавить в него кофе... Читать полностью
 


Дневник группы "Рецепты Диеты Доктора Дюкана":



Комментарии:

18 апреля 2013 года
0
спасибо, какой легкий рецепт! надо будет попробовать сделать

18 апреля 2013 года
0
Ты нас сегодня доконать решила?

18 апреля 2013 года
0
Просто время есть (а такое бывает редко)

19 апреля 2013 года
0
Наоборот! Наконец-то кто-то рецепты пишет в группу для всех, я не в дневник только для себя!
Спасибо, Татьяна!!!

18 апреля 2013 года
0

19 апреля 2013 года
0
хороший рецептик! спасибо! Скажите, а на какую мощность ставить микроволновку? А то у меня макс. мощ. 1100, иногда это очень много.

20 апреля 2013 года
0
думаю 600 будет достаточно (p.s. у меня мощность не выставляется)

20 апреля 2013 года
0
спасибо! я не знала мощность своей, пока с обратной стороны двери не прочитала Но на ней можно уменьшать мощность, что очень удобно.

24 апреля 2013 года
0
а у меня по этому рецепту после застывания получилось странная масса (была гладкая, а стала крупиночками). Может передержала в микроволновке, хотя делала по рецепту. Мощность у меня 800вт.

24 апреля 2013 года
0
хм... даже и не скажу, может и меньше держать нужно было

24 апреля 2013 года
0
Татьяна Кошка пишет:
может и меньше держать нужно было
думаю да. Мне кажется надо было останавливаться на 3-4 минутах.

24 апреля 2013 года
0
а как на вкус?

24 апреля 2013 года
0
было вкусно (как густой заварной кофейный крем с чуть сливочным вкусом) пока не переварила до крупинок. Потом мне консистенция нравится перестала. А в холодильнике вообще застыло до твердой массы.

24 апреля 2013 года
0
надо будет сделать а с чем ее едят? просто раньше я ела с блинами и оладьями, а сейчас даже не могу придумать с чем

24 апреля 2013 года
0
с блинами и оладьями Я блины часто пеку на дюкане

лично я намазала её в рулет бисквитный

24 апреля 2013 года
0
надо будет сделать сгущенку я как-то сделала рулет по Дюкану, он такой вкусный был, что я наверно за раз его съела...

26 марта 2016 года
0
у меня также получилось как у вас.

23 мая 2013 года
0
Утащила, Спасибо!

25 мая 2013 года
0
всегда пожалуйста

16 августа 2014 года
0
Заварной крем прокчился

26 марта 2016 года
0
Девочки, а может в интернет магазинах где нибудь продается сгущенка?


Оставить свой комментарий
B i "