Салат из авокадо и креветок

Рецепт от Шеф-Повара REDMOND

Ингредиенты для одной порции

Креветки очищенные 100 г
Авокадо 80 г
Помидоры 80 г
Листья салата 20 г
Свежая зелень 5 г
Корень имбиря 2 г
Масло оливковое 1 ч.л.
Бальзамический или винный уксус 1ч.л.
Горчица - на кончике чайной ложки

Авокадо очистить от кожуры, вынуть косточку, нарезать кубиками.
Помидоры нарезать кубиками, черри - на 2 части, зелень измельчить ножом, салат нарвать руками.
Креветки смешать с остальными ингредиентами.

Имбирь очистить и натереть на мелкой терке.
Взбить масло с уксусом, горчицей и имбирем. Полить салат.

Пробуйте. Надеюсь, вам понравится.