На 1-й - 15-й рассчитайсь! ;)

Прошло уже три дня с начала моего "пятнашечного" эксперимента. Начала, как положено, в понедельник. Ко вторнику лишилась 300 г . Сегодня не взвешивалась, решила в понедельник проверить. Тем более, что завтра я уезжаю на 3 дня в командировку - на конференцию, постараюсь, конечно, питаться в перерывах между заседаниями правильно, но возможны какие-то косяки. Впрочем, система гибкая, постараюсь вписаться.

Я сразу про еду - с иллюстрациями.

На этой неделе ищу баланс:


Общая схема питания - вот такая:


То есть в каждую трапезу белки, сложные углеводы, овощи.
Я, конечно, свои "пятнашечки" двигала.

Понедельник

Завтрак - овсяная каша на молоке со "сжатым кулаком" апельсина, кофе:


Перекус - овощной салатик:


Обед - борщ и дорадо с рагу из баклажанов (по 150 г рыбы и гарнира, но целиком - красивее смотрится):

(супы Олег Терн относит почему-то к сложным углеводами - возможно, из-за картошки?)

Перекус - фруктовый салатик:


Ужин - капрезе с черным хлебом и виноградом:


Вторник

Завтрак - сандвич с курицей (3 в одном - белки, овощи, углеводы), фреш:


На перекусы на работе взяла в большом количестве фрукты - на всех:


Обед - с подругой заказали очень хитро один ланч на двоих с добавками.
У меня из этой комбинации вычленился "цезарь" (овощи + курица) и морковный фреш:

А на десерт - фруктовый салат:


Ужин - куренок, картошка, салат из свеклы с брынзой и рукколой
(кожа с куренка была отдана мужу, порция + брынза даже меньше моего кулака):



Среда - по плану облегченное питание (минус одни углеводы):


Завтрак - яичница с помидорами и шпинатом, грейпфрутовый фреш:


Обед - суп-пюре из брокколи и цветной капусты, тушеное мясо с 2 ложками гречки, огурец-помидор:

(тут у меня супчик идет по разряду овощей - практически, это овощное пюре).

Ужин - салатик из капусты, морковки и яблока и селедка:


В промежутках два раза:


Ну вот как-то так)))
Завтра утром отбываю, с запасом каш в пакетиках и фруктами, чтобы был сразу нормальный завтрак (еду в Тверь, будем жить в университетской общаге, там столовой нет, так что кашка - самое оно).

Пошла сумку собирать)))

P.S. Сдала документы на аттестацию - за 5 лет опубликовала 45 сильно научных статей + 135 популярных + 2 книги + 50 докладов на конфах
Самой страшно. На ведущего представили