Несмотря на любовь девушек ко всевозможным диетам, давно уже установлено, что если они и помогают, то, как правило, на короткий срок. А самый эффективный способ похудения навсегда и поддержания веса на желаемом уровне, это вовсе не жесткие ограничения и голодовки, а правильное питание. Что же оно из себя представляет? Вот основные его принципы, которые помогут вам обрести идеальную фигуру и не расставаться с ней.
1. Разнообразие
Монодиеты, как правило, ничего хорошего не дают, ведь питая организм всего одним продуктом или группой продуктов, мы лишаем его множества ценных элементов. Правильное питание же подразумевает получение важных веществ из разнообразной еды. В рационе должны присутствовать и белки, и углеводы (преимущественно сложные), и полезные жиры – только так он сможет нормально функционировать и не чувствовать дефицита ни в каких важных компонентах.
2. Дробное питание
Один-два плотных приема пищи в день растягивают желудок, замедляют обмен веществ и провоцируют скачки уровня сахара в крови. Принимать пищу следует около 5 раз за день и небольшими порциями – так вы сможете сократить объем желудка, не будете морить организм голодом и постоянно думать о еде, что обычно бывает в том случае, если мы пропускаем приемы пищи.
3. Последний прием пищи – за 3-4 часа до сна
Не есть после 18.00 – это стереотип, который опровергают почти все диетологи. Последний прием пищи должен быть не позже, чем за 3-4 часа перед сном, и желательно, чтобы это были белковые продукты, которые полостью уходят на восстановление мышц.
4. Злаки
Необходимо употреблять сложные углеводы, такие как различные крупы (рис, гречка, пшено и т.д.), а также хлебобулочные изделия из муки грубого помола. Вопреки общеизвестному мнению о том, что от углеводов толстеют, правильные их виды как раз наоборот помогают нормализовать пищеварение и поддерживать обменные процессы на уровне. Старайтесь употреблять их в первой половине дня и на обед. Из ценных элементов, содержащихся в крупах можно назвать железо, магний, цинк, витамин В1 и ценные балластные вещества, которые помогают в борьбе с лишними килограммами.
5. Рыба
Взамен жирного и тяжелого для желудка красного мяса отдавайте предпочтение речной и морской рыбе, вареной, запеченной или приготовленной на пару. Рыба является отличным источником белка и полезных жирных кислот, поэтому-то в детстве мама так настоятельно рекомендовала нам употреблять рыбий жир.
6. Молочные продукты
Молочные продукты, также как и рыба, являются источником ценного белка, а, кроме того, обогащают организм витамином В2 и кальцием, ответственным за крепость костей и красоту наших волос, ногтей и зубов. Пусть в вашем рационе присутствует творог, молоко или кисломолочные напитки, твердый сыр пониженной жирности.
7. Овощи и фрукты
Овощи и фрукты содержат множество ценных витаминов и микроэлементов, полезную клетчатку и малое количество калорий, поэтому заполняют желудок и утоляют чувство голода, не накладывая «весомый отпечаток» на проблемные зоны. Старайтесь употреблять не менее 5 порций овощей и фруктов в день (1 порция = 1 средний овощ или фрукт).
8. Животные жиры заменяйте растительными
Жиры в рационе необходимы, но нужно выбирать правильные. По возможности заменяйте животные жиры, которые содержат много плохого холестерина растительными (растительные масла, орехи, бобовые) - они полезны и необходимы для нормальной жизнедеятельности организма.
9. Сладкому и сахару – «Нет!»
Исключите или сведите к минимуму сахар, сладости и кондитерские изделия – такие продукты организму ничего ценного не дают, провоцируют скачки сахара в крови и утоляют голод лишь ненадолго. Это совершенно пустые калории, которые не содержат никаких полезных веществ и уходят лишь в жир.
10. Алкоголь – на минимум
Рекомендуется исключить совсем или употреблять крайне редко и в небольших количествах алкогольные напитки. Как и сладкое, это пустые калории, которые не содержат питательных веществ и откладываются на бедрах. Кроме того, алкоголь часто идет в комплекте с закуской, что вдвойне хуже. Его употребление также провоцирует появление целлюлита и замедление обменных процессов.
Подробнее: http://womanway.com.ua/article/10-principov-pravilnogo-pitanija-effektivnee-ljubyh-diet/?page=2
Подробнее: http://womanway.com.ua/article/10-principov-pravilnogo-pitanija-effektivnee-ljubyh-diet/