Диета "Эффективная"

Эта диета вам отлично подойдет, если вы хотите похудеть медленно, но навсегда. Она подходит всем и не требует изнурительного голодания или физических упражнений.



1-я и 2-я недели

Творог с яблоками: смешайте яблоко с 5%-ным творогоми йогуртом, добавьте корицу.
Помидорные лодочки:измельчите кинзу, укроп, петрушку, чеснок и болгарский перец, смешайте с зернистым сыром и наполните получившейся массой половинки помидоров без мякоти. Можно наполнить смесью половинки болгарского перца.
Окрошка: огурцы, капусту, сладкий перец, редиску, зелень и вареное яйцо измельчите и залейте 3,2%-ным кефиром. Немного посолите.
Салат Витаминный: яблоко порежьте соломкой, сбрызните лимонным соком, чтобы оно не потемнело. Корень сельдерея, морковь очистите от кожицы и натрите на крупной терке. Помните корнеплоды руками, добавьте яблоко, посолите, заправьте йогуртом и оставьте настаиваться на 30 минут.
Салат из кабачков: половинку кабачка, 20 г хрена очистите от кожицы, натрите на терке, смешайте с порубленной луковицей. Добавьте перец, соль, измельченную зелень и заправь-те соусом из йогурта, лимонного сока и специй.


3-я и 5-я недели

Творожные голубцы: огурец натрите на мелкой терке, перемешайте с творогом, добавив йогурт. Немного посолите. Выложите массу на салатный лист и сверните его конвертиком. Сверху полейте йогуртом.
Салат из лука-порея: нарежьте лук-порей, стебли сельдерея, морковь. Заправьте салат йогуртом.
Греческий салат с курицей: филе курицы порежьте кубиками, добавьте пару помидоров, небольшой огурец, красную луковицу, несколько салатных листьев, посыпьте 2 ст. ложками душицы или майорана, сбрызните лимонным соком и смешайте с 5%-ной брынзой.
Краснокочанная капуста с яблоком: капусту тонко нашинкуйте, 2 яблока и корень хрена натрите на терке и соедините с капустой. Полейте заправкой: смешайте сок лимона с 3 ст. ложками воды и щепоткой соли.
Огуречный суп: 4 свежих огурца порежьте кубиками. Несколько зубчиков чеснока порубите и разотрите с солью. Соедините чеснок с огурцами и рубленой зеленью укропа. Измельчите в блендере. Добавьте 2 ст. ложки лимонного сока, стакан йогурта, стакан кефира, соль, переци перемешайте. Подавайте суп охлажденным, оформив ломтиками огурца и зеленью.
8-я неделя

Овсянка Тропикана: сварите овсяную кашу. Смешайте с порезанной грушей и оформите ягодами.
Творожный десерт: персик разрежьте пополам, одну половинку нарежьте тонкими ломтиками, вторую кубиками. Перемешивайте творог с кубиками персика, оформите ломтиками, посыпьте орехами.
Судак с зеленью: филе рыбы замаринуйте в смеси соевого соуса, соли, перца, имбиря и корицы и оставьте на час. Запекайте в разгретой духовке до готовности. Затем выложите филе судака на блюдо, украсив гуртом, смешанным с мело порубленной зеленmю.
Салат из редиса: творог перемешайте с мелко нашинкованным редисом, немного посолите, добавьте 3 ст. ложки йогурта. Вновь перемешайте и подавайте к столу, украсив рубленой зеленью укропа или петрушки.
Винегрет: отваренные свеклу, морковь и картофель очистите и нарежьте небольшими кубиками, огурцы, яблоко и грушу – соломкой. Соедините продукты, добавьте зеленый горошек, заправьте йогуртом и посыпьте рублеными грецкими орехами.

9-я неделя

Баклажаны с сыром: баклажаны нарежьте кубиками и обжарьте на сковороде с небольшим добавлением растительного масла. Моцареллу разомните и смешайте с баклажанами и измельченным репчатым луком. Посолите, поперчите и заправьте йогуртом.
Салат Тропический: авокадо, киви и половинку манго нарежьте кубиками. В блендере измельчите половину манго, добавьте сок лимона. Заправьте салат манговым соусом.
Салат с тунцом: нашинкуйте листья зеленого салата, огурец и луковицу. Консервированного тунца без жидкости разомните вилкой и смешайте с овощами. Заправьте салат йогуртом.
Рисовый пудинг: рис замочите на 3 часа. Затем воду слейте и на обезжиренном молоке сварите жидковатую рисовую кашу. Смешайте ее со взбитым яйцом. Выложите массу в форму и сварите на пару, чтобы получился рисовый пудинг. Подавайте с фруктами.
Мясо с апельсинами: говядину нарежьте и замаринуйте в соусе (2 ч. ложки растительного масла, 2 ст ложки соевого соуса, тертый имбирь). Быстро обжарьте мясо на разогретой сковороде. Добавьте перец чили, цедру лимона и 1 ст. ложку соевого соуса. Подавайте, украсив дольками апельсина.