Овсяные хлопья перемолоть в блендере в муку, всыпать в миску, залить кефиром и тщательно перемешать. Пусть постоит в течение 15 минут. Яйца взбить венчиком, добавить сахар и взбить в пену. Яичную смесь влить в овсянку с кефиром, перемешать, добавить ванилин, соль, гашенную уксусом соду и замоченный изюм. Все хорошо перемешать. Разогреть духовку до 180 градусов, в форму, смазанную маслом вылить тесто и выпекать пирог в течение 50 минут.
Пока нет комментариев.