Главная > Группы > Кулинария и рецепты > Мультиварка - чудо-горшочек для пользы и здоровья!

Творог в мультиварке

В мультиварке можно приготовить творог-легко и просто!

В чашу мульти наливаем два литра свежего молока. Включаем режим Варка на пару, закрываем крышку, доводим молоко до кипения. У меня закипало десять минут.

Затем вливаем литр кефира, аккуратно перемешиваем, крышку закрываем. Доводим до кипения (примерно пять минут), переводим мультю на подогрев и выдерживаем десять минут.
Затем свернувшийся творог собираем шумовкой и откидываем на сито. Заворачивать в марлю и отвешивать его не надо.

Творожок получается очень вкусный и нежный. Я просто полила его немножко медом и слопала. А еще можно с ним приготовить вкусные котлетки (см. следующий пост).

Тэги: творог, Мультиварка Polaris 0508 PMC

Рейтинг: +47

ИринаПриморочка

19 мая 2013 года

588

Коды для вставки:

HTML-код:

                <div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;">
                  <a href="https://www.diets.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Diets.ru</a>
                  <span style="color:#20A000;font-size:19px;border:0;">→</span>
                  <a href="https://www.diets.ru/post/928775/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Творог в мультиварке</a>                  <div style="padding-top:4px;font-size:12px;">
                  Тэги:                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/423/">творог</a>,                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/40158/">Мультиварка Polaris 0508 PMC</a>                  </div>                  <div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.diets.ru/post/928775/">
                      <img border=0 src="https://www.diets.ru/data/cache/2013may/19/47/1428010_35845-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;">
                      </a>В мультиварке можно приготовить творог-легко и просто!<br>В чашу мульти наливаем два литра свежего молока. Включаем режим Варка на пару, закрываем крышку, доводим молоко до кипения. У меня закипало десять минут.<br>Затем вливаем литр кефира, аккуратно перемешиваем, крышку закрываем...
                    <a href="https://www.diets.ru/post/928775/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;border:0;">Читать
                      полностью</a></div>
                  <br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.diets.ru/post/928775/
              ]Творог в мультиварке[/url][/b][/size]
              В мультиварке можно приготовить творог-легко и просто! В чашу мульти наливаем два литра свежего молока. Включаем режим Варка на пару, закрываем крышку, доводим молоко до кипения. У меня закипало десять минут. Затем вливаем литр кефира, аккуратно перемешиваем, крышку закрываем. Доводим до кипения (примерно пять минут), переводим мультю на подогрев и выдерживаем десять минут... [b][url=https://www.diets.ru/post/928775/]Читать
              полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Дневник группы "Мультиварка - чудо-горшочек для пользы и здоровья!":

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 573 проекта

Каркасный дом с террасой V254 "Фримонт"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V267 "Уотербери"

Каркасный дом V301 "Гринсборо"

Каркасный дом с террасой V487 "Монро"

Комментарии:

kira029

19 мая 2013 года

Надо попробовать.

Ответить

ИринаПриморочка

(автор поста)

19 мая 2013 года

удачи!

↑ Ответить

tatyana69

19 мая 2013 года

Действительно, без заморочек. Ничего не надо замораживать, потом подвешивать...

Ответить

ИринаПриморочка

(автор поста)

19 мая 2013 года

Да, я раньше тоже замораживала и отвешивала...долго очень! а тут прям на глазах все готово!

↑ Ответить

Снежик

19 мая 2013 года

Так же варю! Очень нежно!

Ответить

юлия 1970

19 мая 2013 года

Я так же делаю творог, очень нравится. Творог, действительно, получается нежным и в меру с кислинкой.

Ответить

ИринаПриморочка

(автор поста)

21 мая 2013 года

↑ Ответить

kaktusru

19 мая 2013 года

спасибо! а я впервые слышу о таком способе приготовления-вечером опробую обязательно

а как сделать творог менее жирным? разбавить молоко водой нужно? и сколько?

Ответить

ИринаПриморочка

(автор поста)

19 мая 2013 года

Просто возьмите нежирное молоко и кефир однопроцентный. Но и выход творога будет меньше. Молоко надо брать самое обычное, не длительного хранения.

↑ Ответить

КорАлЕк

19 мая 2013 года

А еще можно просто добавить в молоко кефирной закваски и оставить на подогреве)получится кефир, а потом его уже довести до кипения и отделить творог.

Ответить

G КОЛОСОК

19 мая 2013 года

IrenDV пишет:
доводим молоко до кипения. У меня закипало десять минут.

А как можно увидеть !!!Что закипело , если крышка закрыта ?
Я делаю точно так , только на печке !
Творог и правда --СУПЕР !!

Ответить

ИринаПриморочка

(автор поста)

19 мая 2013 года

Я уже примерно знаю, через сколько минут закипит...это. конечно.,каждый на своей мульте эмпирическим путем вычисляет. А когда с кефир уже-через несколько минут открываю крышку и смотрю-как начинает подниматься-мультю отключаю.

↑ Ответить

Людмила0505

19 мая 2013 года

Спасибо !!!

Ответить

ИринаПриморочка

(автор поста)

19 мая 2013 года

на здоровье!

↑ Ответить

oliad

19 мая 2013 года

Ответить

Лояльность

20 мая 2013 года

ВАУ!!!! Вот огромное Спасибо!!!!

Ответить

ИринаПриморочка

(автор поста)

20 мая 2013 года

↑ Ответить

Ирина Монич

20 мая 2013 года

Иринка, отличный рецепт. Я все на плите делала творог домашний. Теперь так буду делать. Молодец!

Ответить

ИринаПриморочка

(автор поста)

20 мая 2013 года

На плите не делала...делала раньше в микроволновке, потом замораживала...а вот в мульте понравился больше всего.

↑ Ответить

more7

20 мая 2013 года

Как просто! Обязательно сделаю. Спасибо за рецепт.

Ответить

ИринаПриморочка

(автор поста)

21 мая 2013 года

↑ Ответить

Delamore

23 мая 2013 года

Обязательно попробую приготовить! Как все просто оказывается

Спасибо!

Ответить

ИринаПриморочка

(автор поста)

24 мая 2013 года

На здоровье! творог не люблю...но вот свой домашний съесть могу! пару раз в неделю....

↑ Ответить

Delamore

24 мая 2013 года

Свой-то гораздо вкуснее

↑ Ответить

ИринаПриморочка

(автор поста)

24 мая 2013 года

Мне он просто необходим...заставляю себя!

↑ Ответить

Delamore

24 мая 2013 года

Ничего не поделаешь, раз необходим, то придется кушать

↑ Ответить

valcna

28 мая 2013 года

А на подогреве должно сильно кипеть? Я когда перевела, у меня аж забурлило все. Правда в итоге творог все-равно получился.
Я из него сделала кексы творожные

Ответить

ИринаПриморочка

(автор поста)

28 мая 2013 года

Может, вы не на подогрев перевели, а на РАЗОГРЕВ???? Подогрев-это когда оранжевый кружочек горит...там вообще ничего не кипит!

↑ Ответить

valcna

28 мая 2013 года

У меня есть режим "подогрев" и режим "поддержание тепла". Разогрева нет.
Поняла. Надо было на поддержание тепла включать.

↑ Ответить

ИринаПриморочка

(автор поста)

28 мая 2013 года

Вот...Значит, вам надо выставлять "Поддержание тепла". У всех мультей по разному, оказывается...

↑ Ответить

baseta

2 июня 2013 года

Отличный рецепт! А сколько примерно творога получается из этого количества молока и кефира?

Ответить

ИринаПриморочка

(автор поста)

2 июня 2013 года

спасибо! творога получается около 800 грамм.

↑ Ответить

baseta

2 июня 2013 года

Ух ты!!! Не мало! Если честно, то у меня дилемма - покупать мультиварку или нет? Вы часто своей пользуетесь?

↑ Ответить

ИринаПриморочка

(автор поста)

2 июня 2013 года

Каждый день, да еще и не по разу (купила вторую кастрюльку, керамическую).Плиту включаю крайне редко. Еще и экономия электроэнергии (у нас нет газа).

↑ Ответить

baseta

2 июня 2013 года

Оххх... И хочется и не знаю даже... Наверное возьму )))

↑ Ответить

ИринаПриморочка

(автор поста)

15 августа 2013 года

А я уже и вторую мультю прикупила! вернее, муж на ДР грядущий подарил...вообще класс!

↑ Ответить

Lyubava1

15 августа 2013 года

Спасибо. Отличный рецепт!

Ответить

ИринаПриморочка

(автор поста)

15 августа 2013 года

Благодарю вас!

↑ Ответить

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут
            только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

sazykinaulic
2 дня назад

добрая и обаятельная → Счастье любит тишину!!!

fruktrik → Худая корова - еще не газель.

flamenka → Я хочу контролировать свой вес

FreeStyle Victory → оправдания тормозят сбычумечт (Джо Витале)

Лиана Лиана → Всё начинается с любви к себе.

lila piskaridze → Время не делает подарков и бонусов, забирает всегда больше, чем готовы ему дать.

verba krasiva → Жизнь безумно красива, когда начинаешь ее замечать.

Merethe → I muri sono nella mente

krainsvetlana → За любой кипиш, кроме голодовки))