Очистить картофель, натереть на мелкой терке, добавить столовую ложку сметаны (чтобы масса не потемнела) и выложить в дуршлаг или сито. Дать стечь соку с крахмалом, в оставшуюся массу вбить яйцо и посолить. Вымешать хорошо, муки не добавлять. Выпекать на растительном масле, как обычные оладьи. Подавать со сметаной горячими.
Драники картофельные Количество порций: 6 Kалорийность на 1 порцию: 180 Ингредиенты Сырой картофель 600 г, одно яйцо, масло растительное, сметана 100 г, соль Способ приготовления Очистить картофель, натереть на мелкой терке, добавить столовую ложку сметаны (чтобы масса не потемнела) и выложить в дуршлаг или сито...
Читать полностью