Цветные куриные котлеты.

Ингредиенты:

• куриное филе 700 г;
  
• брокколи 150 г;
  
• морковь 100 г;
  
• сыр фета 70 г

Приготовление:

1. В блендере сделать фарш из куриной грудки. Посолить, разделить на три части.

2. В одну часть измельчить (также в блендере) брокколи. Во вторую - натереть морковь. В третью - помять фету.

3. Хорошо смешать каждый фарш. В форму для кексов выкладывать послойно: с морковью, с брокколи и сверху с сыром. Выпекать в духовке до готовности.

На 100гр: Б: 21.8; Ж: 2.4; У: 2.5; К:118