Салат"Капли дождя"

Понадобится:
варёная морковь,
варёный картофель,
лук,
яйца,
майонез,
1 банка рыбных консервов в масле (я предпочитаю сайру),
варёная свёкла, кусочек свежего огурца.

Морковь, картофель и яйца очистить, натереть на крупной тёрке. Лук мелко порезать. Рыбу размять вилкой. Выложить подготовленные продукты слоями в следующем порядке: рыба, лук, морковь, яйца, картофель. Слои промазать майонезом. Свёклу очистить, отрезать 2 тонких ломтика, остальную натереть на крупной тёрке и выложить вокруг салата. Из одного ломтика вырезать купол зонтика, из второго - ручку. Огурец нарезать тонкой соломкой. Выложить на поверхности салата зонт и дождинки.



Приятного аппетита!!!