Главная > Группы > Кулинария и рецепты > Рецепты на все случаи жизни

Капуста "Грузинская"

Нам понадобится:

на 1 кг белокочанной капусты
3 свёклы
4-5 зубчиков чеснока
1,5 ст. л соли (для меня это очень много, нужно добавлять по вкусу, надо наполовину меньше)
0,5 стакана сахара(я сыпала по вкусу)
0,5 стакана растительного масла
0,5 стакана 9% уксуса(я просто сбрызнула, примерно чайную ложечку)

Приготовление:

Мелко шинкуем капусту
Натереть свёклу на крупной терке
Выдавить чеснок
посолить
добавить сахар, уксус и масло

Перемешать (Важно: сильно капусту не перетирать, чтобы форму не потеряла и слишком много сока не дала!)

Переложить в эмалированную кастрюльку и под гнёт.
Капуста готова уже через сутки. ОООчень вкусная!!!

Приятного аппетита!!!

Рубрика: Салаты и закуски

Рейтинг: +45

zolotaia

26 мая 2013 года

462

Коды для вставки:

HTML-код:

                <div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;">
                  <a href="https://www.diets.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Diets.ru</a>
                  <span style="color:#20A000;font-size:19px;border:0;">→</span>
                  <a href="https://www.diets.ru/post/936523/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Капуста "Грузинская"</a>                  <div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.diets.ru/post/936523/">
                      <img border=0 src="https://www.diets.ru/data/cache/2013may/26/13/1439682_93275-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;">
                      </a>Нам понадобится:<br>на 1 кг белокочанной капусты<br>3 свёклы<br>4-5 зубчиков чеснока<br>1,5 ст. л соли (для меня это очень много, нужно добавлять по вкусу, надо наполовину меньше)<br>0,5 стакана сахара(я сыпала по вкусу)<br>0,5 стакана растительного масла<br>0,5 стакана 9% уксуса(я просто сбрызнула, примерно чайную ложечку)<br>Приготовление:...
                    <a href="https://www.diets.ru/post/936523/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;border:0;">Читать
                      полностью</a></div>
                  <br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.diets.ru/post/936523/
              ]Капуста "Грузинская"[/url][/b][/size]
              Нам понадобится: на 1 кг белокочанной капусты 3 свёклы 4-5 зубчиков чеснока 1,5 ст. л соли (для меня это очень много, нужно добавлять по вкусу, надо наполовину меньше) 0,5 стакана сахара(я сыпала по вкусу) 0,5 стакана растительного масла 0,5 стакана 9% уксуса(я просто сбрызнула, примерно чайную ложечку) Приготовление: Мелко шинкуем капусту... [b][url=https://www.diets.ru/post/936523/]Читать
              полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Дневник группы "Рецепты на все случаи жизни":

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 573 проекта

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V129 "Бридгетон"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V296 "Чаттануга"

Каркасный дом с 3 спальнями V353 "Ньюарк"

Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V188 "Причард"

Комментарии:

S o n a r r

26 мая 2013 года

Спасибо за рецепт. Вам +. А хранить где эти сутки? При комнатной температуре или в холодильнике? И про уксус - в рецепте 0,5 стакана, а вы положили чайную ложку. Как правильно?

Ответить

zolotaia

(автор поста)

26 мая 2013 года

Светлана Володина пишет:
А хранить где эти сутки?

я делала с вечера и она у меня стояла на столе на кухне,а потом убрала в холодильник,но мы её очень быстренько съедаем,не задерживается

Светлана Володина пишет:
И про уксус - в рецепте 0,5 стакана, а вы положили чайную ложку. Как правильно?

Ну это Вам решать сколько добавлять,по вкусу.Для меня и 1 ч.л. хватает,максимум две,а если пол стакана даже 9% для меня это очень кисло.

↑ Ответить

S o n a r r

26 мая 2013 года

Спасибо, обязательно попробую приготовить

↑ Ответить

zolotaia

(автор поста)

26 мая 2013 года

Готовьте на здоровье!!!

↑ Ответить

ЛЮДям МИЛАя-Идейная

26 мая 2013 года

zolotaia пишет:
ОООчень вкусная!!!

Подтверждаю многолетним употреблением!

Ответить

zolotaia

(автор поста)

27 мая 2013 года

↑ Ответить

anna_zagorulko

28 мая 2013 года

Что вкусно - не сомневаюсь, только читаешь рецепт уже слюнки катятся. О результатах вообще молчу, без комментариев, это не может быть невкусно

Ответить

zolotaia

(автор поста)

28 мая 2013 года

↑ Ответить

Vada

28 мая 2013 года

Взяла в избранное. Спасибо за рецепт. Только у нас
капуста совсем не сочная здесь и жесткая, грызть ее приходиться
даже в соленом виде. А свекла продоется уже отварной
В вакумной упаковке, почти не дает цвет

Ответить

zolotaia

(автор поста)

29 мая 2013 года

Vada пишет:
Только у нас
капуста совсем не сочная здесь и жесткая,

Тогда вашу посильней помять нужно наверное,чтоб помягче стала

Vada пишет:
А свекла продоется уже отварной
В вакумной упаковке, почти не дает цвет

Совсем нет свежей свеклы?

↑ Ответить

Vada

30 мая 2013 года

Мне еще не попадалась свежая.

↑ Ответить

zolotaia

(автор поста)

30 мая 2013 года

Ничего себе,а как же без неё

↑ Ответить

Vada

31 мая 2013 года

Ничего, привыкаю жить без борща.

↑ Ответить

zolotaia

(автор поста)

1 июня 2013 года

Да уж

↑ Ответить

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут
            только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

sazykinaulic
1 день назад

добрая и обаятельная → Счастье любит тишину!!!

fruktrik → Худая корова - еще не газель.

flamenka → Я хочу контролировать свой вес

FreeStyle Victory → оправдания тормозят сбычумечт (Джо Витале)

Лиана Лиана → Всё начинается с любви к себе.

lila piskaridze → Время не делает подарков и бонусов, забирает всегда больше, чем готовы ему дать.

verba krasiva → Жизнь безумно красива, когда начинаешь ее замечать.

Merethe → I muri sono nella mente

krainsvetlana → За любой кипиш, кроме голодовки))