Сырные лепешки с курицей и грибами

Тесто:

1ст. кефира
1 ст.натертого сыра
1 яйцо
0.5ч.л. сахара
1 ч.л. соли и разрыхлителя(или соды 0,5ч.л.)
мука 2ст.

Начинка:

Фарш куриный+лук+зелень+обжаренные шампиньоны, соль по вкусу.

Раскатываем парное кол-во лепешек, на одну выкладываем начинку, второй сверху прикрываем и защипываем края, обжариваем в небольшом кол-ве раст.масла(можно просто сковороду смазывать) с обеих сторон



Приятного аппетита!!!