ДЕНЬ СЕДЬМОЙ: ОТЧЕТИК :)

Я пыталась приготовить куриную вареную колбаску по рецепту одной из девочек. Филе 500 гр, 2 белка яиц, соль, специи, 4 ст л кукурузного крахмала - все это перебивается блендером или комбайном, потом по рецепту туда идет 300 мл молока, когда я его вылила, масса получилась очень жидкой, тогда я еще добавила крахмала, но не помогло. Я решила тогда все это запечь, положила на форму фольгу, вылили массу и запекла в холодильнике, получилось куриное суфле, или куриный батон. Вкусненько, потом я его достала, порезала на куски и ем. Рыбку почистила от костей, перемолола на мясорубке, добавила яйцо, взбила блендером, добавила всего 1 ст л кукурузного крахмала, соль, перец, специи и отправила в форме в духовку. Рыбный получился вкуснее

А вот ещё рецептик паровой колбаски. https://www.diets.ru/post/905166/
Я его ещё не делала, а готовила, как Стейси. У меня получилось, как надо). Только туда бы я ещё для остроты добавила зелени и чеснока). Молока можно и поменьше-смотрите по консистенции-что бы можно было сформовать колбаску.Выкладывать массу нужно на двойной слой фольги, завернуть конвертом, перевязать ниткой.Потом поместить в рукав для запекания и варить 1,5 часа на медленном огне. Остудить и положить в холодильник.

я поняла, что в куриный еще хорошо положить шампиньоны (целые или половинки), а еще зелень, перец болгарский, специи, ато как-то бедненько