Суп-пюре из кабачков

Суп-пюре из кабачков Суп-пюре из кабачков. Наконец-то попробовала приготовить этот удивительный супчик. Очень легкий, диетический, но в то же время невероятно вкусный и сытный суп. Можно есть как горячим, так и холодным. Отличный вариант для лета)) В составе только кабачок, немного воды, соль, перец, зубчик чеснока и 10% сливки. Так просто, но зато результат никого не оставит равнодушным) Приятного всем аппетита!!!
Кабачки нарезать кубиками с кожурой (молодые), положить в кастрюлю, залить небольшим количеством воды, посолить и положить дольку чеснока. Варить минут15 до готовности. Добавить сливки 10%. Пюрировать блендором, немного поперчить и довести до кипения пару минут на огне. Супчик готов. Можно кушать как горячим, так и холодным. Украсить веточкой петрушки. Можно добавить крутонов (сухариков).
Я делала на 1 порцию: 1 молодой кабачок грамм 300-350, где то полстакана воды, 1 долька чеснока, грамм 50 сливок
Рейтинг:  +7
Dinyasha20
7 июня 2013 года 9 127 5
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Суп-пюре из кабачков
  Суп-пюре из кабачков. Наконец-то попробовала приготовить этот удивительный супчик. Очень легкий, диетический, но в то же время невероятно вкусный и сытный суп. Можно есть как горячим, так и холодным. Отличный вариант для лета)) В составе только кабачок, немного воды, соль, перец, зубчик чеснока и 10% сливки. Так просто, но зато результат никого не оставит равнодушным) Приятного всем аппетита... Читать полностью
 


Дневник Dinyasha20:



Комментарии:

7 июня 2013 года
0
Спасибо! Добавила в избранное!

7 июня 2013 года
0
Да не за что)) такой же супчик очень вкусный с тыквой)) можно даже попробовать заменить сливки на молоко, если хотите более диетически. А если нет, сверху украсить обжаренными на оливковом масле с чесноком тигровыми креветками))

7 июня 2013 года
0

20 июня 2013 года
0
Dinyasha20 пишет:сверху украсить обжаренными на оливковом масле с чесноком тигровыми креветками)) А вот это вообще вкусняшка будет! Спасибо за рецепт и совет!

20 июня 2013 года
0
Клевый рецептик! Люблю кабачки. спасибо!!!


Оставить свой комментарий
B i "