Эффект "плато"

Эффект "плато"? Нет! У меня это не "плато"! Это я расслабилась!
Эффект «плато» – это отсутствие динамики в процессе похудения. Эффект «плато» в определенный момент времени часто испытывают на себе те, кто усиленно работает над своей физической формой, уже получил некоторый положительный результат, а потом вдруг замечает, что показатели веса замерли на одном уровне. Своему названию такое физиологическое явление как эффект «плато» обязано одноименной форме равнинного ландшафта на скалистой возвышенности.


Количественное измерение эффекта «плато»

Уровень веса, на котором достигается эффект «плато», для каждого индивидуален. Но замечено, что чем меньше избыточного веса в человеке, тем быстрее он достигает свое «плато». По большому счету испытать на себе замершую динамику похудения можно, избавившись всего лишь от пары лишних килограммов, а можно выйти на свое «плато», заметно похудев на все 20кг.
[править] Эффект «плато» как демотиватор в похудении

В отдельных случаях эффект «плато» может порадовать. Ведь вес замер, вы не набираете лишние килограммы. Но с другой стороны огорчает, что несмотря на предпринимаемые усилия (диета, физическая активность и т.д.) лишние килограммы не уходят. Для большинства из нас эффект «плато» является мощным демотиватором дальнейшего похудения. Ведь вес стоит на месте. К чему что-то предпринимать, если это не приносит никакого результата? Другими словами эффект «плато» часто провоцирует остановку работы над собой, что в свою очередь может привести к новому набору лишних килограммов.

Причины возникновения эффекта «плато»

Диетологи выделяют несколько причин, которые могут спровоцировать эффект «плато».

Во-первых, обмен веществ со временем может приспособиться к вашему новому здоровому и активному образу жизни. В этом случае для преодоления ступора в похудании достаточно что-то поменять: увеличить физическую нагрузку, сменить схему тренировок или выбрать другой вид физической активности.
Во-вторых, после жесткой диеты организм, испытав определенный стресс, может начать «складировать» поступающие в него питательные элементы на случай, если вы снова решите подвергнуть себя ограничению в еде. Следствием такого поведения вашей пищеварительной системы может быть появление жировых отложений в проблемных местах даже в режиме умеренного питания. Чтобы предупредить подобный парадокс, лучше не истязать свой организм изнурительными диетами, а питаться умеренной и здоровой едой постоянно.

Самоанализ при постановке диагноза эффекта «плато»

Крайне важно при исчезновении положительной динамики похудения не вынести себе ложный диагноз эффекта «плато». Ведь так просто самообнуться, объяснив замершую отметку на напольных весах не пропущенными тренировками и съеденными перед сном сладостями, а оправдательным эффектом «плато». Часто первый успех в избавлении от лишних килограммов так окрыляет, что вы стараетесь вознаградить себя за него и сами того не замечая, нарушаете главные постулаты человека, вознамерившегося похудеть. Помочь провести честный самоанализ поможет нижеприведенный список утверждений. Только если под каждым из них вы готовы поставить твердое «да», то стрелка ваших напольных весов действительно замерла по причине эффекта «плато». Вот эти утверждения:

*Я не ем украдкой от коллег или членов семьи.
*Я не перекусываю на ходу.
*В моем рационе всегда есть свежие овощи и фрукты.
*За сутки я выпиваю не менее 2 литров жидкости.
*Мой дневной рацион питания разбит на 5-6 небольших приемов пищи.
*Я всегда полноценно завтракаю.
*Я всегда ложусь спать задолго до полуночи.
*Я крайне редко пропускаю спортивные тренировки.
*При наличии свободного времени и хорошей погоды я всегда готова пройтись пару остановок пешком.
*Я редко принимаю пищу в ресторанах быстрого питания.
*Я редко ем жареную еду.
*Для меня всегда предпочтительней тушеная пища.
*Я крайне редко спасаюсь от стрессовых ситуаций поеданием сладостей.
*Я не употребляю сладкие газированные напитки.

Если далеко не под каждым из этих утверждений вы готовы подписаться, то ваш вес замер вовсе не из-за эффекта «плато». Стоит заострить внимание на тех слабых местах, которые вы выявили в результате самоанализа и постараться соответственно откорректировать свои привычки.

В первые дни диеты организм отлично реагирует на изменения и вес уходит. Потому что организм перестраивается на новый режим и рацион питания. При этом метаболизм заметно ускоряется, что и приводит к хорошим результатам. Вот когда организм перестроился и привык к диете и наступает диетическое плато. Диета перестает быть раздражителем для организма. Так как потребление калорий сократилось, сжигать их надо меньше, соответственно обмен веществ замедлился. Поэтому теперь даже сидя на диете и занимаясь спортом, похудеть становится трудней. Если в течение недели вес стоит на месте, то вас настигло диетическое плато. Если прекратить диету в этой фазе, то потерянные килограммы быстро вернутся снова. Поэтому для достижения поставленной цели необходимо вносить изменения в диету.

Диетическое плато может иметь и другие причины. Например, уменьшается активность организма при тех же физических нагрузках. Упражнения, то есть, вы делаете, при этом активность выполнения уменьшается. Интенсивность в занятиях фитнесом очень важна. Одной из причин может быть недостаточное питание. Не следуйте принципу, чем меньше пищи, тем лучше. Следуйте правилам диеты, не уменьшайте рекомендуемое количество продуктов. Ведь если организму будет не хватать пищи, обмен веществ замедлится, и мы получим диетическое плато.

Также надо понимать, что необходимо получать столько калорий, сколько надо для вашего оптимального веса. При длительном голодании может увеличиться уровень сахара в крови, а это приведет к повышению аппетита. Результатом может стать потребление пищи в больших, чем нужно количествах и возврат к прежнему весу.

У женщин на результат диеты могут влиять дополнительные факторы, такие как прием лекарств, особенности менструального цикла и т.д. Также диетическое плато может возникнуть при стрессе, пищевой аллергии, эндокринных заболеваниях.

Способы миновать эффект «плато»

Избежать эффекта «плато» можно исключив недосыпания, питаясь умеренно здоровой пищей, отказавшись от слишком строгих диетических схем, ведя спортивных образ жизни, избегая стрессовых состояний, наполняя свою жизнь позитивными эмоциями и впечатлениями. Также крайне важно во всех описанных жизненных отраслях быть не слишком требовательной к себе, совершенствоваться постепенно, мелкими, но посильными шажками. Иначе первый же неуспех может отбить охоту двигаться в деле похудения дальше. Каждый месяц следует добавлять к своим усилиям еще один шаг, еще одну ступеньку, увеличивая физическую нагрузку или решаясь на опеределенные ограничения в еде. И тогда с эффектом «плато» вам познакомиться не удастся и не придется ломать голову над причинами его возникновения и способами преодоления.