Отчетик! Пекла хлебную запеканку!

После многочисленных хлебов захотелось мне испробовать что нибудь другое)))
Но, согласно тематике нашей группы - с хлебом... или из него.
Поэтому откопала ждущий своего часа рецепт "Запеканка хлебная с беконом" Рецепт даже по составу выгядел очень вкусным и легким... готовится практически из того, что осталось в холодильнике

Рецептура:
Нам потребуется 200 мл. молока в которых надо разболтать 2 яйца +соль, перчик по вкусу (но без фанатизма). В этом молочке размачиваем немного кусочки хлеба (в моем случае это был чудом попавший домой белый батон нарезной). И выкладываем в слегка смазанную форму первый слой хлеба.

Затем выкладываем слой сыра, всего на всю запеканку(2 слоя) надо 150 грамм. В моем случае это мой любимый сыр с плесенью. Вообще, по наблюдениям, сыр надо использовать с ярко выраженным вкусом... будет вкуснее...
Затем, в оригинале, идет слой бекона... но у меня не было, поэтому я заменила его остатками запеченной баранины...

Затем слой помидор... ну я опять заменила на перчик сладкий замороженный (разморозила конечно же), накидала чесночка и опять слой баранины.
Выкладываем еще слой сыра и накрываем размоченным хлебом. Я посыпала все это дело травками и заливаем остатками молоко с яйцом.

Верх украшаем, либо не украшаем по желанию... если есть еще сыр - можно посыпать.
И в разогретую до 190 градусов духовку на 30-35 минут

Разрезать и накладывать, конечно, удобно остывшую запеканочку... но, горя желанием и аппетитом, можно и горячую
Приятного аппетита))

Наблюдения: из наполнителей для запеканки можно использовать все, что угодно: мясо оставшееся от чего нить, курица, бекон, фарш, нарезка, сосиски, капуста тушеная... Вариаций - на любой вкус!!!
У меня в холодильнике сейчас припасены яблоки и творог - хочется сделать эту запеканочку сладкой.
Готовится очень быстро и также быстро съедается)))

P.S. У меня ее пробовала Ovna, съела всё)))... поспрашивайте