Мороженое из йогурта.

сок лимонный - 1\2 ст. ложки
ягоды (малина, клубника или черная смородина) замороженные - 250 гр.
йогурт натуральный 1,5% - 200 гр.
мёд - 20гр
яичный белок - 1 шт.

Приготовление:


Размятые ягоды смешивают с лимонным соком, мёдом и йогуртом. Яичный белок взбивают до устойчивой пены и соединяют с полученной смесью. Выливают массу в морозостойкую чашку и ставят в морозильную камеру на 3 часа. Время от времени перемешивают. Готовое мороженое раскладывают ложкой в креманки или вазочки. Оформляют ягодами.

Расчет готовых блюд

Продукт вес, г белки жиры углеводы ккал
1. малина - 250- 2- 0- 22.5- 102.5
2. йогурт1,5%- 200- 10- 3- 7- 102
3. мед - 20 - 0.16- 0- 14.96- 61.6
4. белок - 7.33- 0.18- 0.7- 33.6

Итого: 480гр- 19.5- 3.2- 45.2- 299.7
В расчете на 100 грамм:- 4.1- 0.7- 9.4- 62.4



Кажется 62,4 ккал на 100 гр не много? Калькулятор калорийности взят на этом же сайте-см. колонку слева.