Мясо по "Скифски"

Сливки (10%);
Лук репчатый, большая головка
Грибы любые
Мясо (свинина, говядина, можно взять куриные грудки
Сыр твердый (можно без него)
Специи по вкусу

Мясо по этому рецепту приготовить очень быстро: минимально обработать продукты, завернуть в фольгу, положить в духовку... Дальше всё запекается само. Получается - нежно, ароматно, вкусно.

Приготовление: Мясо нарезаем кусочками, отбиваем, я отбиваю ножом
Солим, перчим по вкусу. Кладем каждый кусок на фольгу, оставляем большие края, чтобы потом можно было завернуть

Обжариваем грибы и нарезанный лук, слегка солим и перчим Выкладываем на мясо грибы с луком

Поливаем каждый кусок столовой ложкой сливок Сверху можно натереть немного сыра (по желанию).

Далее поднимаем края фольги и заворачиваем, получается что то типа узелка.

Складываем на противень и запекаем в духовке 180С около 40 минут.

Разворачиваем очень аккуратно, чтобы не обжечь руки . Приятного аппетита!