Что вы повседневно готовите?

Девочки, подскажите, что вы готовите на неделе своим домашним? Я уже не знаю, что придумать.. Нужно за продуктами ехать, а у меня воооообще нет ничего в голове - никаких мыслей... Просто перечислите, что у вас в семье любят на завтрак, обед и ужин.. Что едят ваши дети? Мужья?
Овсянку, курогрудь и шпинат можете не предлагать - это мой рацион, но домашним он не нравится нужно именно такое, чтобы ели и любили все..
Спасибо
Рейтинг:  +63
ИРЛИ
12 июня 2013 года 24 5937 115
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Что вы повседневно готовите?
Девочки, подскажите, что вы готовите на неделе своим домашним? Я уже не знаю, что придумать.. Нужно за продуктами ехать, а у меня воооообще нет ничего в голове - никаких мыслей... Просто перечислите, что у вас в семье любят на завтрак, обед и ужин.. Что едят ваши дети? Мужья... Читать полностью
 


Дневник ИРЛИ:



Комментарии:
Страницы: 1 2


12 июня 2013 года
+3
завтрак - каши, блинчики, сырники, оладьи, запеканки (творожные), ленивые и обычные вареники.
обед-ужин - самое любимое: голубцы, фаршированный перец, плов, котлеты, супы - гороховый, грибной, рассольник, борщ.

12 июня 2013 года
0
Спасибо!

12 июня 2013 года
+5
Сейчас лето вроде как началось, но прохладно, поэтому на ура идет суп со щавелем.
И легенький, и горячий.
Утром любят яичницу или гречку с молоком.
Часто пеку пироги в аэрогриле. Типа таких https://www.diets.ru/post/573376/
Начинка любая - с фаршем, тыквой, картошкой, курицей, рыбой и тд, сверху тестом залить, 40мин и готово. Плюс салатик какой-нибудь.

12 июня 2013 года
+1
Спасибо!

12 июня 2013 года
+1
Котлеты, отбивные, мяско с подливом, тефтели, курица в духовке.... на гарнир - гречка, рис, овощи свежие... из супов - куринная лапша самый "ходовой"... еще любят салат из крабовых палок с рисом и свежим огурцом...

12 июня 2013 года
+2
Завтрак - омлет, сырники в духовке (ребенку 1,9 еще), каши любые.
Из остального - борщи, холодник красный, гуляш, отбивные, пицца (вообще легче всего делать), капуста тушенная, плов в мульте, картошку в мульте, типа по-деревенски получается... Ну вообще мультя спасает))))

12 июня 2013 года
+2
Завтраки-омлет с сыром,омлет с капустой,яичница с помидорами,гренками,ветчиной и т д,блинчики,горячие бутерброды,сосиски.
Супы-борщ,гороховый,фасолевый,харчо,щи кислые,щавель,рассольник,солянка,грибной,счас еще холодный борщ.
Второе-котлеты,мясной рулет,всевозможные варианты запеченного мяса с овощами и без,голубцы,фаршированные перцы,жареное мясо(вырезка),плов.
Ну и сырники,запеканки,овощные оладьи,пицца,зразы.


12 июня 2013 года
+1
Спасибо!

12 июня 2013 года
+1
Спасибо! Забрала в избранное, буду изучать

12 июня 2013 года
+1

12 июня 2013 года
+2
А вообще, когда я совсем не хочу думать что, как и где, открываю книгу
Фрэн Уард "30 минут. Итальянская кухня" . Очень красиво, вкусно.
А самое главное для лета быстрая легкая итальянская кухня , где много овощей, очень хороша.

13 июня 2013 года
0
О, это из лабиринта книга? Пойду посмотрю, мне как раз там надо заказывать рабочие тетради к учебникам.

13 июня 2013 года
0
Спасибо!!!!!!

12 июня 2013 года
+1
могу сказать что было сегодня-куриные шницели обваленые в присыпке со вкусом курицы-гриль,винегрет со вчерашнего дня и кус -кус с овощами-
vkusnyblog.ru/smak/14556(делала не по этому рецепту,ну,просто,чтобы дать представление).на завтра скорее всего на обед будет рыба под томатом с морковкой,впрочем,ещё не решила
как правило,по утрам мои дети лопают мюсли или всякие десерты вроде Даноны и подобного
а вообще,многое из того,что готовлю-у меня в альбоме

12 июня 2013 года
+1
Утром - каша, омлет, блины

Обед суп - дети любят борщ, но так как днем они в лагере то варю борщ на выходные, а на неделе мужу (на работу берет) разные и с лапшой и гороховый и щи с кислой капустой ну и харчо

Ужин любят макароны по флотски, запеканку картофельную с фаршем, пюре с котлетами, плов и гречу с мясом (но дочки мясо достают). тефтели, перец фаршированный иногда делаю рыбу - не особо любят, и капусту тушу с ветчиной (просто в виде гарнира не едят) ну и салаты всякие

А так муж абсолютно всеяден, ориентируюсь на дочек

12 июня 2013 года
+20
Ириш, что бы было легче, вот тебе совет..
берешь четыре листа бумаги и пишешь
1. - список всех супов, что любят твои домашние: щи, окрошка, суп гороховый и т.д.
2. - все мясные и рыбные блюда, что готовишь дома: тефтели, котлеты, рулеты и т.д., (к ним можешь дописать гарниры сразу)
3. - салаты
4. - десерты и выпечка...
Далее берешь еще лист, расчерчиваешь на семь дней недели и из списков, составленных ранее, выбираешь на каждый день, что будешь готовить..
потом по составленному меню на неделю едешь покупать продукты..
составляя меню на неделю учитывай, какие продукты у тебя есть - чтобы меньше покупать...

имея такие списки по блюдам, очень легко составлять меню на неделю себе и соответственно легко покупать нужные продукты...

12 июня 2013 года
+1
Вот сразу видно руку повара-профессионала

12 июня 2013 года
+1

12 июня 2013 года
+1
Ой, ой, ой

12 июня 2013 года
+1
Ух, ты как можно сделать, я и не догадалась бы. Спасибо, Светик.

13 июня 2013 года
+1

12 июня 2013 года
+1
вот это круто!

13 июня 2013 года
0

13 июня 2013 года
+1
Ласён, я конечно постараюсь

13 июня 2013 года
0

13 июня 2013 года
+2
вот тоже это хотела написать о таком способе. меня он очень выручает а то, бывает, забываешь о некоторых блюдах, готовишь изо дня в день пару-тройку блюд по кругу. а когда уже надоедает, заглядываю в списочек и, о чудо! там, оказывается, полно простых, бюджетных и интересных блюд, о которых я забыла.

еще в этом списке у меня есть разделы:
1. Самостоятельные блюда (т.е. те, которые нельзя отнести ни к мясу /рыбе, ни к гарнирам, и ни с чем больше сочетать не надо, например, жареная картошка, голубцы, пельмени, чебуреки и проч.)
2. Постные блюда (а то иногда паришь моСК. что готовить в пост).
3. Праздничные блюда (любимые блюда семьи для праздника). Кстати. блюда из этого раздела я часто готовлю в будни (в основном, в воскресенье). А то за праздничным столом часто из-за большого ассортимента блюд не всегда можешь "прочувствовать" каждое блюдо, ощутить его вкус. А в будни такие блюда идут на "ура".

13 июня 2013 года
+1
Пожалуй, я тоже заведу себе такой список. А то мы "это не едим", а "это не хотим".

15 июня 2013 года
+1
ведь это можно и для себя любимой так делать. А то я уже замордовалась, придумывать меню для себя, наверное, поэтому в рот лезет все не самое лучшее
Спасибо, Светуля

16 июня 2013 года
0

12 июля 2013 года
+1
вот за это спасибо плюсую

12 июня 2013 года
+2
привет,Ириш
завтраки у нас довольно цикличные.
тосты с джемом,маслом(муж и дочь)или с бужениной.
варёные яички или омлет.каша для меня.
сыр,может быть блинчики или оладьи.
муж и дочь у меня мясоеды.и ещё он любит наваристые супы.(борщ,харчо,рассольник,солянку)
сегодня у меня котлеты(котлеты,тефтели только запекаю)
на гарнир овощи (кабачки,помидоры,морковь,лук) и спагетти.
вчера делала рулеты лаваш+сыр+зелень.ещё тушила грибы со сметаной.на гарнир молодая картошечка с маслом и укропом.
рыбу мы любим все.
но я её категорически не жарю.только в фольге в духовке.
часто делаю стейки сёмги в фольге+овощи(любые,кроме картохи)
муж очень любит дораду или сибас.тоже с овощами и лимончиком.
а сёмгу хорошо с дольками апельсина(без кожицы)запекать.
муж частенько просит просто нажарить мяса с луком.
делаю окрошку.всякие летние салаты.сейчас очень вкусные помидоры и огурцы.
сегодня буду огурцы малосолить.с утра уже будут готовы.
любим морепродукты.паста с креветками в чесночно-сливочном соусе forever.раз в неделю делаю.
кальмары тущёные с луком в сметанном соусе тоже приветствуются.
куру беру домашнюю.филе индейки(запекать целым куском типа "буженины",котлетки,биточки)
куру люблю просто отварную.только не грудь.я бёдра люблю.
или запечь с овощами.
нового, я наверное, ничего не посоветовала.
я не очень люблю заморачиваться.(взбивать,процеживать,смешивать по 100 ингредиентов не моё)
Чем проще,тем лучше.))))))))
мой девиз на кухне.

13 июня 2013 года
+1
Ален, я бы для себя вообще не заморачивалась - питалась бы одними овощами- фруктами, а им надо посложнее- пожирнее

13 июня 2013 года
0
ИРЛИ пишет:
а им надо посложнее- пожирнее
как я тебя понимаю
у меня тоже самое.так мой муж и говорит"мне-пожирнее!!! "

12 июня 2013 года
+3
Мои едят мясо днем и ночью и даже тут в Италии на отдыхе маньяки

Скоро меня тоже ждет готовка ,,,

13 июня 2013 года
0
И мои все мясные.. А я мясо не люблю готовить мне проще окрошку нарезать

12 июня 2013 года
+3
нас двое
на завтрак: йогурт, омлет, бутеры
обед: борщ зеленый, красный, гречневый, рисовый суп
ужин: мясо любое, как угодно приготовленное, гарнир к нему
А еще периодично запеченая курица, лосось на пару, котлеты
Вообщем, никто раком на кухне долго не стоит)
Ай да я, ай да молодец!

12 июня 2013 года
+1
А я вообще че попало ем

12 июня 2013 года
0

12 июня 2013 года
+1
Завтраки: молочные каши, омлет, творог.
Обеды:
1. Борщ, гороховый суп, Харчо, сырный, гречневый (со свеклой), пшённый (с капустой), лапша.
2. Громадный список. Но стараюсь, чтобы мясо-овощное что-то.
3. Компот, кисель, напиток - это "как штык".
Ужины:
в идеале- рыбно-овощное.
Бывает, что второе блюдо с обеда подаю.
Сегодня овощное рагу было (с курицей)

12 июня 2013 года
+1
т к я вся окунулась в сой кулинарный блог,то стараюсь для него выискивать рецепты интересные)))
последнее время готовила паэлью лайт)))
рагу различные,лапшу-ракушки с разными наполнителями,салат из фунчоузы

12 июня 2013 года
0
Демида Бран пишет:
я вся окунулась в сой кулинарный блог,
А можно к вам в гости?

12 июня 2013 года
+1
можно конечно!только этот блог вконтакте))
здесь все руки не доходят его продублировать((((
вы есть в контакте???

12 июня 2013 года
0
Есть конечно. Я веде есть

13 июня 2013 года
0
Ой, я тоже хочу. Можно? vk.com/olesya_tim

13 июня 2013 года
0
После таких вкусных названий захотелось зайти в ваш блог в контакте. Как найти ?

13 июня 2013 года
0
из простого буритосы или шаурма =)

13 июня 2013 года
+3
Заходите ко мне в группу! там рецепты на все случаи жизни!
https://www.diets.ru/community/887435/

13 июня 2013 года
0
Спасибо!

13 июня 2013 года
+1
Не понимаю, что твои домашние имеют против куриной грудки?
Я ее либо слегка отбиваю, засыпаю специями и майонезом, а через полчаса (или позже) жарю на сковороде, либо не отбиваю, также мариную и запекаю в пакете. Едят с удовольствием.
А вообще, для меня это тоже проблема - пока я дома, хотят каждый день свежего.

13 июня 2013 года
+1
Для них она " сухая"! А вот наггетсы из неё же, обвалянные в муке, потом в хлопьях и жаренные во фритюре для них супер!

13 июня 2013 года
0
Не, нифига она не сухая.
Ты попробуй приготовить, только подольше вымочи ее в майонезе жирном, а когда запекать будешь, то еще и сыром тертым присыпь - вообще не догадаются, что это грудь куриная. Ну и отбить получше - тогда она вообще мягкая.

14 июня 2013 года
0
Я котлеты из нее рубленые делаю, в майонезе с чесноком - уплетают.. Или наггетсы.. А само нормальное понятие курогруди им неприемлимо

13 июня 2013 года
0
ИРЛИ пишет:
А вот наггетсы из неё же, обвалянные в муке, потом в хлопьях и жаренные во фритюре для них супер!
я тоже делала такие нагетсы.первый раз,но вроде с успехом.
всё же домашние нагетсы вкуснее кафешных.

14 июня 2013 года
0
Однозначно! Наверное я сама не пробовала ни разу

13 июня 2013 года
+1
Ой, Ириш. Муж у меня худой и прожорливый. Готовлю до ужаса вредные вещи. Очень много выпечки, и своей, а особенно покупной. А то он когда голодный, еще и злой . Так что

13 июня 2013 года
+1
И я своим пеку постоянно...

13 июня 2013 года
0
Моя проблема номер один то приготовить...три раз в день))) но летом рацион совсем облегчила для своих....посмотрим...

Столько рецептов уже утащила от сюда...спасибо!!!

13 июня 2013 года
+1
Дома завтракаем только в выходные - блинчики и прочие вредности. Детям отдельно варю молочную кашу. на всех супы - борщ, солянка, гороховый с копченой курой, куриный с лапшой, кукси.
Опять таки в выходные могу приготовить бешпармак, плов, манты и т.д. А в будни, что побыстрее - люблю что-нибудь (рыбу, куру, мясо, фарш) засунуть в фольгу (можно с чем-нибудь) и запекать. Или быстренько что-нибудь обжариваю типа мяса по-тайски, чахохбили и т.д., параллельно готовлю гарнир - выходит быстро, или лагман с готовым тестом, капусту тушу с сардельками - очень быстро и вкусно. Летом окрошку. Котлетки, тефтельки, фрикадельки, бризоль - с фаршем все-таки быстрее, чем с мясом.
Все не перечислишь, но принцип один, когда "стих найдет" готовлю много и фантазийно, а когда нет то, что побыстрее или требует минимального участия

13 июня 2013 года
0
Моя извечная проблема что приготовить,обычно на завтрак у нас молочные каши или яичница, обед: зимой конечно есть супы, летом соответственно только второе-плов,тефтели,котлеты с различными гарнирами,рыба жареная, печень с жареными огурцами,окрошка, рагу, на ужин творог с фруктами, жареная картошка,ну или любое отличное от обеда второе, на выходных блинчики,пицца, сосиски в тесте-короче мужчины мои едят все что не полезно для похудения.

13 июня 2013 года
0
Печень с жареными огурцами??? это как?

13 июня 2013 года
+2
Очень вкусно между прочим,обычная говяжья печень жарим+соленые огурцы и лук,с рисом на гарнир даже сын ест.У меня такую печень отец всегда готовил.

13 июня 2013 года
+1
Спасииибо

13 июля 2013 года
0
vgikulenok пишет:
печень с жареными огурцами
интересно, можно рецепт? ой, уже увидела, спасибо

13 июня 2013 года
+1
я могу подливки побольше сделать, чтобы дня на 3 хватило, а потом просто гарнир меняю,. А еще у нас магазин рядом, и там продают еду из ресторана (просто рядом университет большой, студентов голодных и ленивых много ), так вот захожу, смотрю, что у них есть, и могу подсмотреть рецептик

13 июня 2013 года
0
Хитрый ход про подливку

13 июня 2013 года
0

не люблю готовить, пока в декрете приходится

13 июня 2013 года
+1
ИРЛИ пишет:
Что едят ваши дети?
Что едят ваши дети?

8 лет и 5 лет

корнфлекс с молоком
макароны с сыром
пица
блины с шоколадом
оладушки
сырники
тост с сыром
глазунья (иногда)
каши на молоке - манная/рисовая/гречневая/авсянка (под настроение)
куриный бульон
Шницель куриный

13 июня 2013 года
0
Вот и мои - пицца и куриный суп, да блины с оладьями но каждое утро печь блины или делать пиццу

13 июня 2013 года
0
ИРЛИ пишет:
делать пиццу
у нас продается мороженая
достаю из морозилки. 10 минут 200 градусов
и готово

или как вариант пица на пите
питу разрезать пополам
на нее намазать кетчоп/май онез или соус для пицы
насыпать добавки (маслины, грибы, помидоры - кто что любит)
посупать тертым сыром
5 минут (до расплавления сыра) 150 градусов

13 июня 2013 года
0
И питу делаю, ага.. А вот магазинную не покупаю.

13 июня 2013 года
0
А просто и быстро запечь бутерброды и помидором и сыром

13 июня 2013 года
0
lenkam пишет:
просто и быстро
не означает что будет сьедено моими детьми

14 июня 2013 года
0
Мои едят.. Только внутрь свежий огурец просят мелко порезанный

13 июня 2013 года
0
Завтраки-йогурты,каши или бутеры.
Обед-супчики-гороховый,вермишелевый (готовы есть его на завтрак,обед и ужин),свекольный,рисовый и т.д.
Ужин-рыба в кляре,грудка в панировке (наггетсы),кусковое мясо,рыба. И обязательно салат-греческий,овощной с креветками,с морепродуктами. Ну и так что нибудь готовлю-блинчики с мясом,пироги.
Ну и компот)))

13 июня 2013 года
+2
Мне немного проще, мы вдвоем живем и оба на ПП, так что и курогрудь с овощами можем заточить на ужин, на завтрак всегда каша или хлеб (ц\з или пита) с сыром 17 %, фрукты. У меня на ужин всегда творог с фруктами, так привыкла, что ничего не хочу больше.
Самое оптимальное, на мой взгляд, для всей семьи, это :
Завтрак-геркулес с медом, фрукты, творог с орехами и фруктами, самодельные мюсли с молоком, омлеты в разных вариациях, сырники.
Обед-мясо тушеное\запеченое, рыбка с крупами типа бурого риса, гречи. Бульон куриный, свекольник, овощные супы. Компот можно Молочные супы с рисом или вермишелью. Рагу всяких видов, плов с курочкой.
Полдник - орешки, фрукты.
Ужин-опять же тушеное мясо, котлетки на пару, рыбка запеченая и много-много овощей в салатном или нет виде.

14 июня 2013 года
0
Ты ж моя солнышка! супер у тебя питание! Но мы сами и бабушки приучили детей совершенно к др еде и теперь, когда сами понимаем, что нужно пп, детям пока не объяснить...

14 июня 2013 года
+1
Я просто не понимаю, когда сам здоровый образ жизни пытаешься вести, а на родных наплевать в этом плане. Мне кажется, нужно по возможности стараться приучать, а не потокать "Мне по-жирнее, да по-вреднее".

15 июня 2013 года
0
Троля пишет:
нужно по возможности стараться приучать, а не потокать
Молодец!

13 июня 2013 года
+1
ИРЛИ пишет:
Овсянку, курогрудь и шпинат можете не предлагать
мой любит это дело..особенно если овсянка на молоке с бананами и разными фруктами.... курогрудь я жарю без масла крупными кусками (получается сочно) и посыпаю итальянскими или прованскими травами (мужу тоже очень нравится)...

14 июня 2013 года
0
Мой тоже ест! Вернее тырит мою еду а дети нет

13 июня 2013 года
+1
завтрак - каши на воде+яички+ салат овощной какой то, либо омлет, иногда в выходные драники
обед - всегда какой то овощной (бобовый ) с кусочком мяса (курицы) + салат овощной
какео то мясо-птица-рыба + макароны-картошка-бобовые + овощной салат. Перекусы - фрукты, сыр, творог. Я мужа склоняю к своему питанию Иногда ест колбасу

14 июня 2013 года
+1
Вчера драники жарила тооже

14 июня 2013 года
0
да, надо бы им завтра сделать и сама, наверное съем парочку

13 июня 2013 года
+3
Мне очень облегчила жизнь Мультиварка!
Утром у меня постоянно каши из МВ: вечером закладываю в нее все необходимое, ставлю таймер и оп- ля... Утром каша горячая и ароматная... Как из печки!!!
На обед: супы разные, но в приоритете борщ!!! Это национальное блюдо моей семьи. Муж готов борщ есть на первое, на второе и на третье! Любит лагман, солянку, харчо. В жару окрошка. Для мужа с квасом, для меня с кефиром.
На основное блюдо мяско с подливой, голубцы, перец фаршированный, мясо по- французки, рагу с курочкой и овощами в МВ, много запекаю в духовке в рукаве.
Много салатов делаю... Селедка под шубой, мимоза, Оливье, винегрет... Готовлю постоянно их в будни, а в праздники что- нибудь интересное и новое ищу в Инете.
На десерт выпечка. Опять же из МВ!!! Там рецептов море!!!
Много готовлю блюд из лаваша: рулетки с крабовыми палочками, конвертики с творогом и зеленью, курник в лаваше, просто овощи в лаваше...

13 июня 2013 года
+1
что за люди, минус поставили, а почему очкуют объяснить
жаль у меня плюсики закончились

14 июня 2013 года
0
Это мне поставили что- ли?

14 июня 2013 года
+1
ага, девченки уже исправили,

14 июня 2013 года
0
кому-то моя мультиварка не понравилась...

14 июня 2013 года
+1
Наверное, за оливье, селедку и мимозу))

14 июня 2013 года
0
ну так это не себе же...
да и если себе - то какой тут грех то?

мужа и деток-подростков кормить нужно ого-го как!!!

11 июля 2013 года
0
Femida-74 пишет:
да и если себе - то какой тут грех то?
Во-во! Я тоже такое люблю и ем!

13 июня 2013 года
0
Завтрак - ребенку каша или яичница или печенье с молоком / мне молочный коктейль или то же что и ребенку / мужу - кофе
Обед - ребенку суп / я чтонашлосьвхолодильнике / муж бутерброд или что-то закажет в офис (исключение выходные дни, когда приходится придумывать что приготовить чтобы ели все).
В выходные могут быть плов, лазанья, рыбный плов, фаршированные овощи, фаршированная курица и т.д.
Полдник у ребенка фрукты / овощи / кефир
Ужин - главная готовка за день. Чаще всего что-то готовится в духовке. Картофельная запеканка / шашлыки / рулетики из мяса / пицца и т.д.
Из того, что можно захватить на вынос - рулеты из лаваша / блины с начинкой / иногда выпечка.
Сладкое пару раз в месяц делаю, если есть настроение


Страницы: 1 2




Оставить свой комментарий
B i "