Стейки из рыбы с помидорами

Стейки из рыбы с помидорами Ингредиенты:

4 стейка из белой рыбы (треска или пикша), весом по 200 г каждый,
6 помидоров,
веточка свежего базилика,
сок 1 лимона,
4 маленьких кусочка масла,
свежий базилик для украшения.

Приготовление:

1. Сбрызнуть рыбу лимонным соком и оставить в форме для жаренья на 30 минут.
2. Помидоры разрезать на 4 части и снять с них кожицу.
3. Мелко нарубить базилик.
4. Положить помидоры на стейки из рыбы и посыпать базиликом. Сверху положить кусочки масла и завернуть стейки в фольгу.
5. Запекать в духовке, нагретой до 200 градусов, в течение 25 минут, пока рыба не будет готова и не начнет распадаться.
6. Подавать, украсив свежим базиликом.

Подать с вареным молодым картофелем, зеленым горошком и морковью. Сок лимона можно заменить соком лайма или апельсина, а помидоры - сливками. Каждая порция стейка должна быть обернута в фольгу. Подавать, развернув фольгу, но не убирая ее.

Рубрика: Рецепты

Рейтинг:  +3
Yulenka___unique
14 июня 2013 года 5 66 2
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Стейки из рыбы с помидорами
  Ингредиенты:
4 стейка из белой рыбы (треска или пикша), весом по 200 г каждый,
6 помидоров,
веточка свежего базилика,
сок 1 лимона,
4 маленьких кусочка масла,
свежий базилик для украшения.
Приготовление:
1. Сбрызнуть рыбу лимонным соком и оставить в форме для жаренья на 30 минут.
2. Помидоры разрезать на 4 части и снять с них кожицу.
3. Мелко нарубить базилик.
4... Читать полностью
 


Дневник Yulenka___unique:



Комментарии:

15 июня 2013 года
0
утащила в избранное, спасибо!

20 июня 2013 года
+1
пыталась приготовить и в последний момент ( когда все уже было упакованно в фольгу) обнаружила неработающую духовку!!!!! картина маслом , куча голодного народа истекает слюной, а я такая мечусь по кухне в поисках пятого угла!!!
в общем распаковала , обжарила каждый стеук на сковороде гриль, выложила в сотейник, помидоры те порезанные обжарила с лучком и залила стейки, протушила минут 10!!!! обьеденье!!! представляю как вкусно если по рецепту)))


Оставить свой комментарий
B i "