Расскажите мне про майонез гадости.

Я и вся моя семья просто обожаем майонез. Он у нас на столе каждый день. Я его мажу на хлеб и ем с супом, а вот муж майонез пихает во все блюда.

Если делаю салат, то заправляю только майонезом.
Раньше я считала, что это нормально ну что такого вредного в майонезе, но вот тут на сайте майонез все ругают.

Я хочу немного похудеть, а вот у мужа фигура просто идеальная.

Я думаю для нас майонез, как вредная привычка от которой нужно избавиться, но вот какую мотивацию найти!
Рейтинг:  +34
Незабудочка
20 июня 2013 года 2 1133 152
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Расскажите мне про майонез гадости.
Я и вся моя семья просто обожаем майонез. Он у нас на столе каждый день. Я его мажу на хлеб и ем с супом, а вот муж майонез пихает во все блюда.
Если делаю салат, то заправляю только майонезом.
Раньше я считала, что это нормально ну что такого вредного в майонезе, но вот тут на сайте майонез все ругают.
Я хочу немного похудеть, а вот у мужа фигура просто идеальная... Читать полностью
 


Дневник Незабудочка:



Комментарии:
Страницы: 1 2


21 июня 2013 года
+1
не нахожу в майонезе ничего плохого,кроме его жирности да и мы не едим его часто-традиционный оливье да салат с яйцами изредка..куда его ещё?.больше нигде не использую.,а с тех пор как у нас начали 9%-ный выпускать-так вообще на эту тему не задумываюсь...

21 июня 2013 года
+1
так ваш майонез и наш даже сравнивать нельзя ....у нас сплошные заменители, вообще жуть что творят производители((

23 июня 2013 года
0
А что там помимо 9%? Ведь с таким количеством масла густой эмульсии не получится, а значит, нужно добавлять эмульгаторы, стабилизаторы...

yzi
21 июня 2013 года
+4
Я за домашний майонез. В книжечке рекомендаций практически к любому блендеру прилагается очень простой и вкусный рецепт майонеза: "Положите к стаканчик, прилагающийся к блендеру, 1 целое яйцо, 1 ложку горчицы (я ложу полную чайную ложку готовой),1 чайную ложку уксуса, где-то 1/3 чайной ложки соли, 1/3 чайной ложки сахара (можно и не ложить, но мне нравится), перец по вкусу и 250 мл рафинированного растительного масла (делаю с подсолнечным). Опустить блендер на самое дно, включить на большую скрость, и постепенно осторожно приподнимать. Продукты ложить в указанной последовательности и не перемешивать - это важно. Готовится быстро, получается очень вкусно. Меняя количество уксуса, соли, горчицы и перца с практикой у вас получится именно ВАШ майонез. Приятного аппетита. Если кушать его в меру (1-2 стол. ложки в день) и в первой половине дня, фигуре и здоровью он не навредит.

21 июня 2013 года
+3
или можете сделать майонез из фасоли
Фасоль (белая, в собственном соку) — 1 бан.
Масло растительное (без запаха) — 50 г (или меньше,пробуйте на вкус)
Горчица (готовая) — 1 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.

С фасоли слить жидкость, сделать пюре. Добавить растительное масло. Блендером взбить до однородной массы. Добавить горчицу, соль, сахар, сок лимона. Взбить еще раз.Все!

Плюсом здесь является небольшое количество масла

27 июня 2013 года
0
Я тоже так делаю. Уже года три не едим покупной майонез. Занимает меньше пяти минут с помывкой блендера. Не понимаю вред домашнего майонеза. Вы же льете в салат ложечку растительного масла и добавляете уксус, соль - так положите ложечку майонеза. Не нужно есть его банками.

27 июня 2013 года
0
чудный рецепт, спасибо!!! взяла в избранное

23 июня 2013 года
+1

24 июня 2013 года
0
Ответь себе на вопрос, что будешь делать, когда гастрит и прочие прелести посетят вашу семью, когда ночью и днем скорые с уколами. Ладно, сама себя не любишь и набираешь кг, а детям расти и давать жизнь. Хочешь портить жизнь, продолжай до первого приступа. Выбор в твоих руках, просто каждый раз, когда кладешь на стол банку майонеза, клади в него окурок. Явно есть никто не будет.

25 июня 2013 года
0
Сания Базанова пишет:
Ответь себе на вопрос, что будешь делать, когда гастрит и прочие прелести посетят вашу семью, когда ночью и днем скорые с уколами.
Так в том и дело, что я не уверена, что майонез вреден, если он без добавок.

Сания Базанова пишет:
кладешь на стол банку майонеза, клади в него окурок. Явно есть никто не будет.
Это уже домашний терроризм

10 августа 2013 года
0
Сания Базанова пишет:
каждый раз, когда кладешь на стол банку майонеза, клади в него окурок
круто!

10 августа 2013 года
0
Некоторые, опять же, умельцы и фантазеры из майонеза, горчицы и желатина делают.. закусочные сигареты.


25 июня 2013 года
+1
Если продукт натурален, сколько он простоит и не испортится? В майонезе полно химии. Знаешь, никакие разговоры про гадкий продукт, будь это майонез, колбаса и т.д.не помогут, пока или не заболеешь, или не создашь внутренней убежденности. Есть заменители майонеза сметана, сливки. Пробуй разные соусы, они очень вкусные. Мы тоже прошли этот путь.

25 июня 2013 года
0
Сания Базанова пишет:
Если продукт натурален, сколько он простоит и не испортится
Вот теперь убедила! Муж брал пачку майонеза на работу и оставил в сумке. Через месяц ему потребовалась сумка, а майонезу хоть бы что - не испортился, я его, конечно выкинула - но факт - не портиться.

Сания Базанова пишет:
Пробуй разные соусы, они очень вкусные.

Вот для этого я на сайте. Очень много интересных советов и рецептов.
Но в оправдание скажу, что кроме майонезе гадостей на нашем столе нет.

25 июня 2013 года
0
Домашний майонез без проблем стоит в холодильнике до месяца.

25 июня 2013 года
+2
Хотели гадости получайте :

Приходит парнишка на бал-маскарад. Оделся во все красное и в рот набрал майонеза.
К нему подходит девочка в костюме бабочки, и представляется:
-Привет, я бабочка Махаон. А ты кто?
А он выплевывает ей в лицо майонез и говорит:
-А я прыщ гнойный.

25 июня 2013 года
0

25 июня 2013 года
0
Все в нем круто, кроме 660Ккал на 100 грам

25 июня 2013 года
+1
Девочки, все зависит от нас самих. Реклама двигатель торговли, а ум каждой дан все-таки. Как ребенок тянет в рот все запретное, так мы отнимаем, а сами такие же, мол, вкусно, привычно и т,д. Просто ищи другие вкусы, убедись, что гораздо интереснее. А про пользу не надо напоминать. Счастливо!

4 июля 2013 года
0
Трансжиры очень вредные

4 июля 2013 года
0
ну чем проще и чище продукты... тем лучше качество тела... майонез вроде не о том

4 июля 2013 года
0
и у вас кг 10 лишнего веса. представьте только, что каждый день с собой носите 2 пакета с едой по 5 кг. зачем такая ноша... все что ли ради майонеза?

6 июля 2013 года
0
rosy weapon пишет:
вас кг 10 лишнего веса.
Эти лишние кило я набрала после родов, а не от майонеза.

6 июля 2013 года
0
Недавно слышала по телевизору,что рассказывать о том что вы едите майонез, считается дурным тоном.На мы же воспитанные барышни,не так лик ли.Так что не употреблять,не говорить мы о нём не будем,так же????
Майонез сейчас в опале и у медиков,не всякая поджелудочная выдерживает столько химии.

6 июля 2013 года
0
Если честно, никогда не понимала такую вот любовь к майонезу..У меня муж тоже обожает эту гадость, раньше везде куда можно добавлял...Он вреден своей жирностью..Я мужа отучила от этой пагубной привычки, но порой делаю домашний для салатиков. И вы знаете сколько туда нужно масла добавить, чтобы получилась нужная консистенция, до хрена!!! И это все домашнее, масло высшего сорта...А что там кладут на заводе, непонятно..Более того, у мужа есть приятель, так он говорил, что есть всего пару марок, которые более менее натуральные, в остальных транс жиры, пальмовое масло и еще куча всякой дряни (сам он работает на заводе производителе майонеза)..Решать вам...Майонез мы делаем домашний по праздникам, а так едим сметанку или йогурт натуральный))

7 июля 2013 года
+1
KarStasya пишет:
И вы знаете сколько туда нужно масла добавить, чтобы получилась нужная консистенция, до хрена!!!
Не понимаю, почему все цепляются к количеству масла в майонезе. Растительные масла необходимы организму. Не важно, попадет оно в чистом виде или в виде майонеза. Я приблизительно на 1 кг ингредиентов в салат кладу 10 гр майонеза. От этого салаты супержирными не становятся

7 июля 2013 года
+1
Абсолютно никакой разницы. Просто а) мало кто делает майонез домашний, б) сложно ограничиться 10гр на 1кг, скорее выходит 100 .

7 июля 2013 года
+2
Я в жизни не поверю, что вы на кг овощей кладете 2 чайные ложки майонеза..
thyhe пишет:
Растительные масла необходимы организму.
Растиительное масло полезно, но в количестве 20 г в день..А если вы в каждый прием пищи употребляете некое количество майонеза, то в итоге получается в разы больше..

7 июля 2013 года
0
KarStasya пишет:
Я в жизни не поверю, что вы на кг овощей кладете 2 чайные ложки майонеза..
А зачем больше?
KarStasya пишет:
А если вы в каждый прием пищи употребляете некое количество майонеза, то в итоге получается в разы больше..
Нет, пять раз в день я по 1 кг овощного салата не съедаю Не поместится во мне столько

7 июля 2013 года
+1
А зачем он вообще? Имхо, вкус майонеза в количестве 1% от блюда просто не ощущается.

8 июля 2013 года
0
У домашнего майонеза и нет ярко выраженного вкуса. Не все же салаты содержат овощи, которые пускают сок, вот иногда нужен дополнительный соус

8 июля 2013 года
+1
Хороший вкус у домашнего майонеза...Просто привыкают люди ко всяким добавкам в покупном..
thyhe пишет:
Не все же салаты содержат овощи, которые пускают сок, вот иногда нужен дополнительный соус
В том то и дело, что без большого количества майонеза все сухое будет..

8 июля 2013 года
0
KarStasya пишет:
Хороший вкус у домашнего майонеза...
Так я и не спорю, он хороший. Но не такой яркий как у магазинного.
KarStasya пишет:
без большого количества майонеза все сухое будет..
В моем рационе нет таких салатов. Обычно мне хватает немного майонеза на большое количество продуктов

8 июля 2013 года
0
thyhe пишет:
Но не такой яркий как у магазинного.

ИМХО, он намного более яркий. Исключение - майонез советских времен, но о нем можно только вспоминать.

8 июля 2013 года
+1
thyhe пишет:
Не все же салаты содержат овощи, которые пускают сок, вот иногда нужен дополнительный соус
а зачем вы тогда это писали?

8 июля 2013 года
0
В некоторые салаты я вообще не добавляю ни майонез, ни любой другой соус. В некоторые добавляю немного майонеза или другого соуса, а таких салатов, в которые надо добавлять поллитра майонеза на 1 кг овощей, у меня в меню нет.
Не думала, что это надо будет дополнительно объяснять

8 июля 2013 года
0
Вы не поняли...Ладно, проехали..не хочется объяснять

7 июля 2013 года
0
Это вас убивает....мне кажется этого достаточно!

7 июля 2013 года
+1
Действительно лучше самому готовить майонез, если очень его любите. А вот и страшилка - по своему химсоставу майонез в том виде в каком он продаётся у нас (думаю девочки пищевые технологи и микробиологи не дадут соврать), при попадании в клеточку человека распадается на вещества, которые оттуда уже НИКОГДА не выйдут, только посмертно В последнее время вообще подавать на стол салат с майонезом гостям (кроме самодельного) - признак дурного вкуса

7 июля 2013 года
+2
Да нормальный продукт майонез. Проблема только в том, что гомеопатическими дозами в салате он не чувствуется, а в достаточной дозе - практически вдвое увеличивает калорийность за счет жиров.
Меня от майонеза отвернуло начисто после того, как я его не ела полгода. Вкус после этого кажется очень грубым, навязчивым. А вот домашний майонез вкусный, но с ним достаточно много возни.

7 июля 2013 года
0
Гордая Мидия пишет:
но с ним достаточно много возни.
По правде говоря, это заблуждение. 5-10 минут от силы.

7 июля 2013 года
+1
Для меня 10 -15 минут стоять с миксером в руке, по капле добавляя масло - это возня, да. Не так капнешь - идет расслоение.

7 июля 2013 года
+1
Да, меня тоже напрягает. Бывает, уже под конец расслабишься, плюхнешь сразу под-столовой ложки, и привет - начинай все заново.

7 июля 2013 года
0
Мой муж вообще не любит покупать консервы и всё то что продаётся в банках или упаковках без холодильника. Мол этож сколько всякой химии надо засунуть туда, если в холодильник ставить ненадо. Сама лично майонез заменяю йогуртом + очень мягкой горчицей.( если надо остроты до добовляю яблочный уксус)

10 августа 2013 года
0
Если я хочу что бы в моем рационе не было определенных продуктов, будь то майонез, белый хлеб, копчености и проч. , то я просто перестаю их покупать. По-моему это самый простой путь.


Страницы: 1 2




Оставить свой комментарий
B i "