Заменить майонез

Доброго всем дня!!! В очередной раз за советом... С мужем сидим на диете, вернее правильно питаемся... Месяца пять я ни разу практически не ела и не готовила блюда с майонезом... Но вот пошли баклажаны, а вместе сними " тещин язык"... Кто знает можно ли майонез заменить на кефир??? Или чем- то другим??? Также чем можно заменить майонез в блюдах в духовке, где верхние слои сыр с майонезом???таких блюд уйма... Или можно все- таки кушать в них майонез?
Рейтинг:  +10
лилия140
20 июня 2013 года 1758 14
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Заменить майонез
Доброго всем дня!!! В очередной раз за советом... С мужем сидим на диете, вернее правильно питаемся... Месяца пять я ни разу практически не ела и не готовила блюда с майонезом... Но вот пошли баклажаны, а вместе сними " тещин язык"... Кто знает можно ли майонез заменить на кефир??? Или чем- то другим??? Также чем можно заменить майонез в блюдах в духовке, где верхние слои сыр с майонезом... Читать полностью
 


Дневник лилия140:



Комментарии:

20 июня 2013 года
0
Сметана, кефир, иогурт + приправы.

20 июня 2013 года
0
На йогурт натуральный

20 июня 2013 года
0
Здравствуйте Ой а вы знаете я уже лет шесть как не использую майонез А баклажаны прекрасно идут с кефиром Готовлю всё также только вместо майонеза --кефирчик и прерасно получается

20 июня 2013 года
0
лилия140 пишет:
где верхние слои сыр с майонезом
класть нормальный сыр, немного сметанки, эмменталь неплохо плавится

20 июня 2013 года
+1
или просто сыр

20 июня 2013 года
0
или сыр мягкий =)

20 июня 2013 года
0
баклажаны можно готовить как соте - там томатный соус без майонеза

20 июня 2013 года
0
я прекрасно и сметану и майонез йогуртом заменяю. мужу нравится, дочка вообще бы с майонезом есть не стала..

20 июня 2013 года
0
Майонез больше всего вреден при нагреве. Я сразу училась запекать без него. Никакого майонеза в пицце. Салаты заправлю или маслом, или творогом или йогуртом. Или соусом каким.

Есть рецепты, которые я оставила не тронутыми. Например, Оливье есть Оливье - он с майонезом. Но ем я его редко)))

20 июня 2013 года
0
Большое. Спасибо за советы... Будем пробовать.... А вот сметана при запеканки я прям и не знаю

21 июня 2013 года
+1
соус бешамель

21 июня 2013 года
0
Если питаетесь правильно, то приготовьте домашний правильный майонез. Только в духовке с ним не всегда лады, просто помажьте потом.

21 июня 2013 года
+1
Запекать майонез не стоит, это холодный соус
Заменить попробуйте так: добавьте ложку горчицы в обезжиренный йогурт и перемешайте. Остро, нежирно, некалорийно)

21 июня 2013 года
+1
Я с кефиром мясо в духовке делала, рыбу в кефирном соусе делаю,--если 3 процента и капустные котлеты тоже кефиром заливаю и печень.
А майонез в духовке- это говорят просто яд.


Оставить свой комментарий
B i "