Доброго всем дня!!! В очередной раз за советом... С мужем сидим на диете, вернее правильно питаемся... Месяца пять я ни разу практически не ела и не готовила блюда с майонезом... Но вот пошли баклажаны, а вместе сними " тещин язык"... Кто знает можно ли майонез заменить на кефир??? Или чем- то другим??? Также чем можно заменить майонез в блюдах в духовке, где верхние слои сыр с майонезом???таких блюд уйма... Или можно все- таки кушать в них майонез?
Доброго всем дня!!! В очередной раз за советом... С мужем сидим на диете, вернее правильно питаемся... Месяца пять я ни разу практически не ела и не готовила блюда с майонезом... Но вот пошли баклажаны, а вместе сними " тещин язык"... Кто знает можно ли майонез заменить на кефир??? Или чем- то другим??? Также чем можно заменить майонез в блюдах в духовке, где верхние слои сыр с майонезом...
Читать полностью
Здравствуйте Ой а вы знаете я уже лет шесть как не использую майонез А баклажаны прекрасно идут с кефиром Готовлю всё также только вместо майонеза --кефирчик и прерасно получается
Майонез больше всего вреден при нагреве. Я сразу училась запекать без него. Никакого майонеза в пицце. Салаты заправлю или маслом, или творогом или йогуртом. Или соусом каким.
Есть рецепты, которые я оставила не тронутыми. Например, Оливье есть Оливье - он с майонезом. Но ем я его редко)))
Я с кефиром мясо в духовке делала, рыбу в кефирном соусе делаю,--если 3 процента и капустные котлеты тоже кефиром заливаю и печень.
А майонез в духовке- это говорят просто яд.
Есть рецепты, которые я оставила не тронутыми. Например, Оливье есть Оливье - он с майонезом. Но ем я его редко)))
Заменить попробуйте так: добавьте ложку горчицы в обезжиренный йогурт и перемешайте. Остро, нежирно, некалорийно)
А майонез в духовке- это говорят просто яд.