Кефир 1% разбавить фильтрованной водой или минералкой (с водой вкуснее) в пропорции 1:1, остудить в холодильнике.
На крупной терке натереть огурец, редис или дайкон,
Зелень мелко нарезать. Я взяла тархун, мяту и укроп.
Все смешать и залить кефирной смесью, добавить по вкусу морскую соль, несколько капель сиропа стевии, горчицу, хрен. Это ООООЧЕНЬ вкусно!
Сидела на этом напитке 1 раз в неделю уже 4 раза. Очень хорошо чистит организм. Чувство голода не возникает, минимум калорий и совсем не хлопотно, не нужно стоять у плиты и готовить диетическое питание. Для лета - идеальный вариант. Попробуйте!
Людям с больной печенью и заболеваниями ЖКТ в стадии обострения не рекомендую. Да и здоровым людям, как и любой другой продукт, советую применять с осторожностью. Вначале попробуйте выпить стакан напитка и анализируйте реакции своего организма. Желаю Всем крепкого здоровья!