Бисквитный рулет

Бисквитный рулет В начале приготовила сама, попробовала. Теперь и вам предлагаю попробовать.
Для бисквита - Взбить отдельно 3 желтка с сах. зам. по вкусу. 2 ст.л. кукурузного крахмала перемешала с 1 ч.л. разрыхлителя и 1/2 пакета ванилина. Все добавила в желтки. Перемешала.
Отдельно взбила 2 белка с сах.зам. по вкусу до крепкой пены.
Очень аккуратно снизу в верх перемешала белки с желтками.
Расстелить на противень пергаментную бумагу. Равномерно положить бисквит и выпекать 8 минут при Т. 180 градусов.
Крем - 3 ст. л. обезжиренного мягкого творога + 1 ст.л. обезжиренного какао + сах.зам по вкусу. Все взбить.
Шоколадный крем равномерно намазать на бисквит, при помощи бумаги скручиваем рулет, затем надо положить его в холодильник на 1 час. Крем можно использовать любой.
Приятного аппетита
Рейтинг:  +26
svetlachka
3 июля 2013 года 26 413 12
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Бисквитный рулет
  В начале приготовила сама, попробовала. Теперь и вам предлагаю попробовать.
Для бисквита - Взбить отдельно 3 желтка с сах. зам. по вкусу. 2 ст.л. кукурузного крахмала перемешала с 1 ч.л. разрыхлителя и 1/2 пакета ванилина. Все добавила в желтки. Перемешала.
Отдельно взбила 2 белка с сах.зам. по вкусу до крепкой пены.
Очень аккуратно снизу в верх перемешала белки с желтками... Читать полностью
 


Дневник группы "Диета доктора Дюкана":



Комментарии:

3 июля 2013 года
0
Давно делаю такой рулетик.ОООООООООчень вкусно!!! Рекомендую!!!

3 июля 2013 года
0
как ловко белки стали углеводами

3 июля 2013 года
0
Пробовала, только в виде тортика, а не рулета. Очень вкусно, если привыкнуть к достаточно выраженному яичному вкусу бисквита. Нежное, душистое, приятное.

3 июля 2013 года
0
А лучше взять 4 яйца на тоже количество крахмала, бисквит получится побольше

3 июля 2013 года
0
Спасибо, попробую

3 июля 2013 года
0
Чтоб отбить запах яйц надо добавить в тесто пакетик ванелина

3 июля 2013 года
0
А я писала, 1/2 часть пакета ванилина

4 июля 2013 года
0
у меня яйцами совсем не пахнет и без ванилина и сахзам в тесто я не добавляю

3 июля 2013 года
0
ВАУ!!! сегодня же попробую!!)) Спасибо))

3 июля 2013 года
0
Забрала, спасибо! Кстати за хачапури отдельное спасибо от меня, мужа и соседки завидуют мне что я так вкусно худею

16 июля 2013 года
0
сделала наконец) в рулет не стала сворачивать, оч тонкий бисквит был - просто на 2 части и между ними крем - получились пироженки)) спасибо, оч классно и вкусно!)

16 июля 2013 года
0
Приятного аппетита. Я читала, чтобы пышнее была выпечка - на каждое яйцо добавляют по 1 ст.л. кукурузного крахмала. Я не пробовала, все нет времени. Но все впереди.


Оставить свой комментарий
B i "