Смузи и пирог с черной смородиной.(рецепт с фото)

Сегодня захотелось вкусненького и я приготовила вот это:

Смузи с черной смородиной;




Йогурт натуральный-2 баночки
Смородина черная-1 стакан
Мед-1 ст. ложка
Лед-1 стакан неполный.
Мята

Все взбит в блендере.

Пирог с черной смородиной;




ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:

мука - 2 стакана (не больше)
сливочное масло- 200 г
сахар - 3 ст.л.
1 желток
ванильный сахар - 1 ч.л.
щепотка соли
1 ч л разрыхлителя (5 г)

Для начинки:

чёрная смородина (черника) - 1,5-2 стакана
сахар - по вкусу ( ~ 5 ст. л. )

сметана – 200 г
яйца - 2 шт
сахар - 3 ст.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
картофельный крахмал - 2 ст.л.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Муку просеять, добавить соль, сахар, разрыхлитель и ванильный сахар.
Сверху положить нарезанное небольшими кусочками сливочное масло.
Перемешать масло с мукой до состояния "хлебных крошек".
Добавить желток.
Замесить тесто (оно должно быть мягким)
Тесто завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 мин.

Смородину вымыть и обсушить.
Тесто достать из холодильника.
Раскатать и уложить в форму, сформировать бортики (я не раскатывала: тесто мягкое, удобнее было разложить руками)
Наколоть поверхность теста вилкой.
Поставить форму с тестом в нагретую до 200 градусов духовку на 10 минут.
Затем на немного подрумяненный корж выложить смородину и посыпать ягоды сахаром.

Приготовить сметанно-яичную заливку:
Смешать венчиком до однородной массы яйца, сметану, сахар, ванильный сахар и крахмал
Залить пирог
Запекать в духовке около 15-25 минут.
Охлаждаем. Убираем на время в холодильник. Режем только охлажденным.

Приятного аппетита!

Рейтинг:  +5
tigritca
3 июля 2013 года 10 646 9
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Смузи и пирог с черной смородиной.(рецепт с фото)
Сегодня захотелось вкусненького и я приготовила вот это:
Смузи с черной смородиной;
Йогурт натуральный-2 баночки
Смородина черная-1 стакан
Мед-1 ст. ложка
Лед-1 стакан неполный.
Мята
Все взбит в блендере.
Пирог с черной смородиной;
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
мука - 2 стакана (не больше)
сливочное масло- 200 г
сахар - 3 ст.л.
1 желток... Читать полностью
 


Дневник tigritca:



Комментарии:

3 июля 2013 года
0
Вкусно!

3 июля 2013 года
0
Ага Жаль,что пирога мне нельзя,я его только попробовала чуть-чуть.

3 июля 2013 года
0
Спасибо большое!!!

3 июля 2013 года
0
На здоровье и на пользу.

3 июля 2013 года
0
нямки!угостите!

3 июля 2013 года
0

3 июля 2013 года
0
спасибо огромное. На выходных обязательно спеку.

3 июля 2013 года
0
Очень рада что понравился.

4 июля 2013 года
0
Такое все красивое и аппетитненькое, сразу кушать захотелось Спасибочки.


Оставить свой комментарий
B i "