Болгарский суп Таратор

Болгарский суп Таратор Витаминный, освежающий летний супчик. Таратор - холодный суп, очень популярен в Болгарии и Македонии. Делается из кислого молока или кефира, свежих огурцов, чеснока и большого количества зелени.

Нужно:
- огурец - 2 шт,
- кефир - 400 мл (%жирности по желанию),
- соль,
- перец по вкусу,
- укроп пучок,
- чеснок 2 зубчика,
- орехи грецкие 5-6 шт,
- вода 100 мл,
- петрушка для украшения.

Приготовление:
* Огурцы моем и натираем на терке.
* Чеснок чистим и натираем на мелкой терке.
* Укроп моем и даем ему высохнуть, мелко рубим.
* Все складываем в тарелку и посыпаем солью и перцем.
* Орехи чистим и толчем на средние кусочки.
* Заливаем смесью из кефира и воды и посыпаем грецкими орехами.
* Украшаем веточкой петрушки или любой другой зеленью по вкусу.
Рейтинг:  +10
ангел-надежды
6 июля 2013 года 13 225 7
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Болгарский суп Таратор
  Витаминный, освежающий летний супчик. Таратор - холодный суп, очень популярен в Болгарии и Македонии. Делается из кислого молока или кефира, свежих огурцов, чеснока и большого количества зелени.
Нужно:
- огурец - 2 шт,
- кефир - 400 мл (%жирности по желанию),
- соль,
- перец по вкусу,
- укроп пучок,
- чеснок 2 зубчика,
- орехи грецкие 5-6 шт,
- вода 100 мл... Читать полностью
 


Дневник группы "Рецепты на все случаи жизни":



Комментарии:

6 июля 2013 года
+1
очень актуальный супчик. Сегодня обязательно приготовлю. Спасибо

6 июля 2013 года
0
а вкусненький какой на здоровье

6 июля 2013 года
0
Тоже сделаю сегодня Спасибо

9 июля 2013 года
0
Благодарю!!!

9 июля 2013 года
0

9 июля 2013 года
0
Очень хороший рецепт ! Люблю такой супчик

9 июля 2013 года
0


Оставить свой комментарий
B i "