Аджика "Огонек"

Аджика "Огонек" Ингредиенты:
-1 кг помидор,
-1 кг перец болгарский сладкий (желательно красный),
-0.5 кг чеснока,
-1 пачка перец чили (20 г.),
-3 ст.л. соли,
-100 г. сушеный корень петрушки.

Приготовление:
1. Чеснок, помидоры, перец болгарский перекрутить на мясорубке.(мелкая решетка).
2. Добавить перец чили, соль и измельченный корень петрушки, перемешать и оставить на сутки постоянно помешивая.
3. Разложить в сухие, стерильные и охлажденные стеклянные банки, хранить в холодильнике неопределенное время.
Рейтинг:  +20
ангел-надежды
6 июля 2013 года 35 401 8
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Аджика "Огонек"
  Ингредиенты:
-1 кг помидор,
-1 кг перец болгарский сладкий (желательно красный),
-0.5 кг чеснока,
-1 пачка перец чили (20 г.),
-3 ст.л. соли,
-100 г. сушеный корень петрушки.
Приготовление:
1. Чеснок, помидоры, перец болгарский перекрутить на мясорубке.(мелкая решетка).
2... Читать полностью
 


Дневник группы "Рецепты на все случаи жизни":



Комментарии:

6 июля 2013 года
0
вкусно!
только я чилли настоящий кладу, свеженький.
а в те банки, что на зиму кладу на четверть больше соли, тогда не скиснет в погребе. и вообще можно за соль не бояться, она волшебно самонейтрализуется.

6 июля 2013 года
0
я тоже люблю когда чили свеженький, тогда ароматней получается

6 июля 2013 года
0

7 июля 2013 года
0
То,что нужно,спасибо.

7 июля 2013 года
0
на здоровье!!

8 июля 2013 года
0
ангел-надежды пишет:
хранить в холодильнике неопределенное время.
В моей семье, у аджики вообще времени нет постоять, насладиться холодком в холодильнике)))))))))

9 июля 2013 года
0
прям как у моей сестры))

15 марта 2014 года
0
Хочу скорее дождаться сезонных овощей, чтобы приготовиться такую замечательную приправку


Оставить свой комментарий
B i "