День тридцать второй -углеводный

Всем привет!!!
Сегодня отвес 700 гр.
Рацион: завтрак - банан, обед жареные кабачки + хлеб, ужин пирог + 20 гр темного шоколада.
А теперь подробнее...
Вчера сделала себе гречку с овощами...
Поджарила лучка побольше и морковки...
Приехал мой вечером и почувствовав запах, попросил на ужин.
Я же добрая... взяла и наложила ему мое детище с котлетами...
Умяв все минут за 10 , заявил, что понравилось - положить ему на обед тоже самое...
Итог - мой обед ушел весь... я даже не попробовала...
Сегодня вся в бегах, утром сборы в сад, посещение праздника в саду, потом магазин, опять сад приехала домой и понимаю, что по времени есть надо, да и хочеться уже... а не чего...
Вспомнила, что купила кабачки решила поджарить без муки, очень даже вкусненько получилось...



Приготовила пирог ( в жарнале нашла, решила попробовать).
5 яиц
6 столовый ложек сахара
4 столовые ложки муки
100 гр консервированных ананасов
100 гр изюма

Отделить белки от желтков, белки взбить, желтки растереть с сахаром.
Затем все аккуратно соединить и быстро перемешать с мукой до образования теста консистенции густой сметаны.
Форму смазать маслом выложить изюм и порезанные ананасы, залить тестом.
Выпекать пирог +200 С в течении 30 минут.
Перед подачей украсить ананасом.

Я изюм не положила. т. к. не нашла дома.
Вот что получилось... Посчитала, где-то 260 ккал на 100 гр.