Мой летний фаворит-фруктовый смузи!!!

Что такое смузи спросите вы? Если вы не знаете, значит, вы отстали от жизни Смузи – это фруктовый мусс или пюре, очень полезный, а для фигуры совсем не страшен. Главная особенность смузи является присутствие в нем мелко измельченного льда. Сегодня, смузи можно заказать практически в каждом кафе, но я решила приготовить его в домашних условиях.
Я решила остановиться на Фруктовом смузи. Для его приготовления Вам понадобится:

- 4 крупных апельсинов
- 1 грейпфрут
- 3 банана
- 2-3 кубика льда

Выжмите сок из апельсинов и грейпфрута, бананы очистите и измельчите. Бананы, сок и лед выложите в блендер и взбейте до однородного состояния. Подавайте в красивом стакане, украшенном ломтиком апельсина. Если нет свежих апельсинов и грейпфрута или не хочется тратить время на выжимание сока-купить готовый сок; Я делала и так и так! Одинаково вкусно Иногда я даже делаю разгрузочные дни на смузи!!! И кушать совсем не хочется!!!

В основном смузи готовят из свежих фруктов и ягод, это могут быть груши, яблоки, бананы, апельсины, киви, ананасы, манго и т.п. В современных супермаркетах, сегодня все фрукты доступны, даже зимой, со свежими ягодами сложнее. Но и замороженные ягоды отлично подойдут в приготовлении смузи. Помните – это смузи, а не просто фруктовое пюре, поэтому без льда не обойтись. Для того, чтобы разнообразить вкус, вы можете добавлять мускатный орех, имбирь, мяту, ваниль и корицу. Консистенцию пюре, можно с легкостью регулировать при помощи молока, кефира, йогурта, натуральных соков или обычной водой.
Вот один из рецептов овощного полезного смузи

Нужно взять:

2 средних моркови

2 больших помидора

1 пучок петрушки или укропа, по вкусу

1 большой красный болгарский перец

Йогурт без добавок 2 столовые ложки

Соль, перец по вкусу – щепотка

3-4 кусочка льда

Вымойте все овощи, зелень, удалите шкурку с помидор и перца, предварительно ошпарив их кипятком. При помощи соковыжималки выжмите сок из моркови, помидоры, зелень и перец нарежьте кубиками и уложите все ингредиенты в блендер: помидоры, морковный сок, зелень, перец, йогурт и лед. Все взбить до однородной массы.

Весь секрет в том, что все необходимые витамины и минералы, а также полезная клетчатка, находятся в одном стакане, и ощущение сытости, вам обеспечено минимум на 2-3 часа. Поэтому вы смело можете заменить им свой завтрак или ужин. Варьируйте с ингредиентами, составляя собственные рецепты, вы даже можете смешивать фрукты с овощами, у вас все получиться! Приятного аппетита!

Вы готовите смузи?