Многие женщины не довольны своей внешностью. Культ худобы довел большинство женского населения до расстройств пищевого поведения. Люди перестали получать удовольствие от еды, исключают из рациона продукты, голодают, но при этом желанной фигуры не получают. Вместо красоты появляются проблемы в отношениях с едой. Мы должны есть для выживания и поддержания функций организма на должном уровне. Удивляться чувству голода просто глупо, осуждать себя за аппетит или съеденный кусок хлеба тоже. Ведь таким образом организм предупреждает нас о необходимости пополнить запасы питательных веществ и пытается их восполнить любыми доступными способами. Чем же может грозить постоянная диета и как не умереть от голода в изобилии?
Борьба сознания с питанием
Понятно, что наш организм имеет закрепленный генетически пищевой инстинкт. Нам необходимо потреблять еду, чтобы жить. Тело просто не способно понять, почему ему не дают питаться в условиях разнообразия продуктов в холодильнике, на полках супермаркета. Организм никогда не осознает, почему он не может съесть даже простую кашу или хлеб, насладиться вкусом любимого сыра. Ограничивая себя в еде до критически малых порций, человек создает предпосылки для психологических расстройств. Во-первых, формируется постоянный жесткий дефицит микро- и макроэлементов, в организме начинают преобладать катаболические процессы, нарушается работа мозга и нервной системы. Вместе с жиром начинает разлагаться и мышечная ткань, разрушаются клетки крови и иммунной системы. Во-вторых, жесткая дисциплина питания приводит к срывам, формированию чувства вины, использованию запрещенных методов для избавления от съеденного. Рвота, прием слабительный, промывание желудка — это даже не весь арсенал больных с булимией. Анорексия тоже не самый приятный вариант развития событий. При ней человек постоянно ощущает себя излишне полным и полностью отказывается от еды. Такие пациенты могут питаться одним укропом или употреблять в день горсть зеленого горошка. Понятно, что только стационарное психиатрическое лечение может помочь таким больным избежать смерти от истощения.
Налаживание отношений с содержимым тарелки
Большинство людей с расстройствами пищевого поведения не подозревают о существовании у них проблемы. На самом деле, если каждый прием пищи сопровождается чувством вины за съеденное, то необходимо срочно обращаться за квалифицированной помощью. В данной ситуации диетолог не поможет. Психиатрическая помощь, реабилитационные программы, работа с диетологом — вот комплекс, который способен быть по-настоящему эффективным в данной ситуации. Каждый человек должен осознать, что еда — источник питательных веществ, а не только путь удовлетворить свои потребности в удовольствиях. Физическая зависимость от пищи не должна становиться психологической. Ни при каких обстоятельствах проблемы, неудовлетворенности, стрессы не могут уменьшиться из-за лишнего куска торта или пачки чипсов.
Лучше побывать раз на приеме у квалифицированного диетолога, который составит оптимальный рацион, объяснит, для чего необходимы те или иные продукты, выберет тип питания в индивидуальном порядке. При проблемах психологического характера могут помочь специальные тренинги, которые дают человеку толчок для нормализации рациона и начала правильного восприятия себя
А вообще конечно во всем нужна мера!