Как обрести стройность оставаясь сытым?
Для того, чтобы эффективно похудеть, не затрагивая при этом мышцы, а только истончая жировые ткани, вы должны есть хотя бы три продукта, которые богаты белком. Продукты, богатые белком, должны быть обязательно включены в список еды для каждого человека. Большинство из нас думает, что продукты, богатые белком нужны в список для спортсменов – чтобы те могли развивать свою мышечную массу в короткие сроки. Но это далеко не так. Да, действительно, продукты, богатые белком, таблица которых предоставлена вам ниже, наращивают мышечную массу и участвуют в образовании мышечного волокна. Но ведь без нормально развитых мышц наше тело выглядит гораздо старше. Если отграничивать себя в белке, то уже через несколько месяцев мышечные ткани станут дряблыми.
СУТОЧНАЯ НОРМА БЕЛКА Если вам нужно рассчитать суточную норму белка, то вы должны следовать следующей формуле – 1,5 грамма белка на 1 кило массы тела. В любом из белковых продуктов вы найдете примерно 15-25 грамм белка. В среднем – это 20 грамм на сто грамм продукта.
ИСКЛЮЧЕНИЯ К таблице продуктов, богатых белком, можно причислить мясо в первую очередь. Но если вы не хотите иметь проблем с лишним весом, или, более того, собираетесь худеть, то вам нужно есть в меру, и только лишь постное мясо. Лучше пока на время диеты забыть и про свинину – это мясо слишком калорийное. Также не стоит искать белок в колбасах, копченостях и сосисках. Консервы – тушенку и соленое мясо тоже лучше отложить до поры до времени.
ПТИЦА Птица – источник лучшего белка животного происхождения. Но лучше не стоит есть жирную птицу – утку и гуся. Наиболее оптимальный вариант – курица и индейка.
РЫБА Также стоит обратить внимание на морепродукты и рыбу. Белковая ценность высока у следующих продуктов – у тунца и лосося, у трески и макрели, также у форели и сельди. Остальные продукты также подходят для восполнения запасов белка организмом – вы можете есть мидий и креветок, омаров и крабов – они очень богаты белком. Лучше не есть сильносоленую или же копченую рыбу.
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ Вполне привычные вам продукты богаты белком - список для спортсменов включает в себя молоко, творог, кефир, а также любые молочные продукты. Вы можете удачно сочетать молочные продукты с любыми ягодами и фруктами, но лучше воздержаться от сочетания молока или сметаны и мяса. Cюда же входят и сыры – к примеру, сур брынза и фета, любые мягкие сорта сыра и домашний сыр в том числе могут вам дать необходимое количество белка. Плавленые сыры разумнее отнести к нейтральной группе, а вообще, сыры содержат около 5% белка. ЯЙЦА Яйца – идеальный продукт, если рассматривать их с точки зрения содержания белка. Самое главное, ни в коем случае не стоит употреблять яйца в сыром виде. Белок легче усваивается, если яйца приготовить всмятку, а не вкрутую, но учтите, что калорийные желтки будут относиться к списку нейтральных продуктов.
ФРУКТЫ, СОКИ Также бы было замечательно, если бы вы включили в рацион и фрукты, в которых много белка растительного происхождения. Обычно такие фрукты – довольно твердые. То есть, вы можете покупать ананасы и яблоки, груши, а также многие фрукты, которые относятся к разряду экзотических – манго и киви, маракуйя и личи. Много белка находится и в фруктах, в которых есть косточки. На примету лучше взять виноград и сливы, вишни, нектарины и персики. Как и все остальное, фрукты желательно есть только в свежем виде. Также вы без опаски за свою фигуру или здоровье можете пить фруктовые соки – но только соблюдайте главное условие – в соках не должно быть сахара. И ещё они должны быть свежеприготовленными.