сегодня делала витамины из абрикосы с лимоном.пахнет очень вкусно и мама сказала то же самое, но сама не пробовала
на диете сижу.но после завтра попробую обязательно на кончике ложечки.а вот доченька кушала манку с такой вкуснятиной, и стрескала за обе щеки.
Ингредиенты:
1 кг абрикос
1 лимон(понадобится пол липона, и кожа с оставше1ся половинки)
2,400 кг сахара
абрикосы и лимон перекрутить на мясорубке.смешиваем с сахаром и мешаем, мешаем...желательно что бы сахар растворился.можно миксером, быстрее будет.
можно вместо лимона апельсин.
мама моя делала крыжовник с апельсином, поделилась со мной баночкой, но тоже не пробовала.
п.сдописываю, а то забыла. закрываю это бумагой вместо крышки.обмотала ниткой или резинку одеть.можно и под капрон крышку.держу в холодильнике.у меня нижняя полка всегда для витаминок разных
и зато чувствуется вкус свежих фруктов,да,в обычное варенье вареное меньше сахара уходит,но и вкус не тот.
вареные варенья не делаю,для меня не вкусно
дочке варю молочную кашку какую то и туда ложечку этих витаминок.или могу пить зеленый чай в прикуску с ними же по чуть чуть.витамины сохраняются в фруктах и ягодах
А еще на 1 кг ягод 1 стакан сахара, но эти баночки тогда в морозилку, потом можно ложкой скрести как фруктовое мороженое, а если растает, то вкус свежих ягод, а не как замороженных. Так как раз и делаю для всяких каш, сырников, сестра по такому принципу делает все фрукты для маленькой племяшки, всю зиму трескает))