люблю я вкусное и необычные рецепты

вот один из моих любимых рецептов пирога. необычный вкус и простота приготовления меня просто покорили.
пирог с черешней в заливке(рецепт естественно не мой, но мной любим и опробован неоднократно. фото мое!!!)
Тесто:
150г масла или маргарина
150г сахара
1пачку ванильного сахара
1/2ч. л. разрыхлителя
3 яйца
150г муки
1/2 б консерв. черешни (без косточек)
масла с сахаром взбиваем миксером добавляем яйца взбиваем добавлеем муку взбиваем
тесто выливаем в форму и выкладываем черешню
пирог выпекать в разогретой духовке на 180г 30минут
пока пирог пикётся делает заливку
1 яйцо
125мл сливки (конечно чем жирнее тем вкуснее, но как то раз я и молоком залила. получилось не хуже)
50г сахара
яйцо сливки сахар хорошо взбить миксером
через 30 минут достаём пирог
заливку выливаем на пирог
пирог отправляем опять в духовку на 15 минут. готово! если кто помнит времена советского союза, то было такое "маслянное печенье"по вкусу(только пирог мягкий)очень похоже, но не так жирно.