Данная диета неоднократно и с успехом опробована всегда изящной и привлекательной Викторией Принципал, снимавшейся в классическом «долгоиграющем» американском телесериале «Даллас».
Диета низкокалорийная и рассчитана на снижение массы тела на 2—5 кг в течение одной недели.
Первый день
Завтрак: яичница из белка одного яйца, «мелба-тост» (сухой тост из очень тонкого, почти просвечивающего, кусочка хлеба), горячий чай (зеленый) или кофе без кофеина.
Обед: салат из любых овощей (кроме томатов), но без заправки: капуста белокочанная, краснокочанная, савойская и кольраби, огурцы, морковь, редис, зеленые фасоль и горох, болгарский перец, репа, брюква, редька, сельдерей, шпинат, листовые салаты, репчатый и зеленый лук, чеснок, зелень петрушки, кинзы, укропа. Один кусочек белого мяса индейки и какой-нибудь прохладительный напиток без сахара: питьевая вода — обычная, газированная или минеральная, диетическая кола и т. п.
Ужин: тарелка любых овощей, приготовленных на пару: картофель, батат, свекла столовая и сахарная, цветная капуста и брокколи, капуста брюссельская, капуста кольраби, морковь, кабачки и цуккини, тыква, горох, фасоль, бобы, кукуруза, репа, брюква, шпинат, спаржа, артишоки. Какой-нибудь прохладительный напиток без сахара.
Второй день
Завтрак: 1 стакан черносливового сока, 1один «мелба-тост», горячий чай (лучше — зеленый) или кофе без кофеина.
Обед: рыбно-овощной салат, приготовленный из равных частей: половина чайной чашки тунца, в собственном соку, такое же количество томатов и листового салата.Какой-нибудь прохладительный напиток без сахара.
Ужин: одна чайная чашка куриного бульона, приготовленный на пару и нарезанный толстый стебель сельдерея (или несколько более тонких стеблей с листьями), один кусочек отварной куриной грудки. Какой-нибудь прохладительный напиток без сахара.
Третий день
Завтрак: «мелба-тост» с нарезанными и уложенными сверху дольками томатов, горячий чай (лучше — зеленый) или кофе без кофеина.
Обед: курино-овощной салат, приготовленный из половины чайной чашки нарезанной на кусочки куриной грудки и столько же любых овощей (кроме томатов), два «мелба-тоста», какой-нибудь прохладительный напиток без сахара.
Ужин: тарелка любых овощей, приготовленных на пару. Какой-нибудь прохладительный напиток без сахара.
Четвёртый день
Завтрак: яичница из белка одного яйца, один «мелба-тост», горячий чай (лучше — зеленый) или кофе без кофеина.
Обед: одна чайная чашка любых овощей, сырых или приготовленных на пару, какой-нибудь прохладительный напиток без сахара.
Ужин: нежирная рыба, запеченная в электрогриле или духовке (треска, судак, налим, щука, бычки, макрурус, ледяная рыба с бесцветной кровью, навага, путассу, форель, хек серебристый), два «мелба-тоста», одна чайная чашка нарезанных кабачков или цуккини, приготовленных на пару. Какой-нибудь прохладительный напиток без сахара.
Пятый день
Завтрак: один стакан черносмородинного сока, один «мелба-тост», горячий чай (лучше — зеленый) или кофе без кофеина.
Обед: сложный салат, приготовленный из половины чайной чашки отварных креветок, листьев салата, томатов и отварных грибов (при желании можно добавить готовую низкокалорийную заправку), какой-нибудь прохладительный напиток без сахара.
Ужин: тарелка любых овощей, приготовленных на пару, какой-нибудь прохладительный напиток без сахара.
Шестой день
Завтрак: половина чайной чашки дыни, нарезанной кусочками, или одна чайная чашка целых ягод клубники, один «мелба-тост», горячий чай (лучше — зеленый) или кофе без кофеина.
Обед: одна чайная чашка отварной куриной грудки с уложенными сверху дольками томатов, один «мелба-тост», какой-нибудь прохладительный напиток без сахара.
Ужин: нежирная рыба, запеченная в электрогриле или духовке (при желании можно добавить готовую низкокалорийную заправку), половинка помидора, нарезанная дольками, какой-нибудь прохладительный напиток без сахара.
Седьмой день
Завтрак: половинка помидора, нарезанная дольками, один «мелба-тост», горячий чай (лучше — зеленый) или кофе без кофеина.
Обед: одна чайная чашка салата «Грация»* с заправкой «Дижон», какой-нибудь прохладительный напиток без сахара.
Ужин: кусочек куриной грудки, запеченной в электрогриле или духовке, одна чайная чашка капусты брокколи или обычной цветной капусты, приготовленной на пару, два «мелба-тоста», какой-нибудь прохладительный напиток без сахара.
*Салат «Грация»
- половина банки тунца (нетто 200 г), консервированного в собственном соку;
- мелко нарезанный белок одного вареного куриного яйца;
- чайная чашка нарезанных зеленых стручков гороха (сырых или приготовленных на пару).
Противопоказания: перед использованием диеты необходима консультация специалиста или диетолога.
