Диета балерины может служить как основным принципом питания, так и методом срочного похудения к дате, или профилактикой после застолья. Здесь нет рекомендованных продуктов или ограничений в видах еды, однако, существуют принципы приема привычной пищи:
- 1 привычная порция еды должна быть разделена пополам
- каждый день едим суп без хлеба, приправ и закусок. Чистый суп.
- не совмещать в один прием пищи рыбу и мясо, т.к. это разнородный белок
- употреблять молочные продукты с мизерным содержанием жира. Т.е. при выборе молока и молочных продуктов предпочтение отдавать НОРМАЛИЗОВАННОМУ молочному продукту, и по возможности, и такое молоко разбавлять льдом или водой
- убрать из питания майонез. Либо же готовить его самостоятельно без желтков и соли, и добавлять в готовый соус 1/3 обезжиренного йогурта.
- не употреблять соль, а стараться заменять её соевым соусом, приправляя им готовое блюдо
- пить воду не менее чем за 30 минут до еды и не ранее, чем через 1 час после
- пить полтора-два литра минеральной негазированной воды в сутки (летом два литра, в остальные сезоны - литр-полтора)
