Кремлёвская диета, известная также как диета американских астронавтов, носит такое громкое название потому, что множество политиков и деятелей государственного уровня выбрали её за относительную простоту и возможность не отказываться от разнообразных продуктов.
Диета базируется на нескольких принципах:
1. Мясо и сыр – белок животного происхождения;
2. Овощи, богатые клетчаткой;
3. Исключение углеводов;
4. Обильное питьё – жидкости следует выпивать довольно много – питьевая вода без газа, травяные чаи, травяные сборы без сахара, изредка - сахарозаменитель.
Существует таблица Кремлёвской диеты, благодаря которой можно узнать ценность продуктов в условных единицах - а, точнее сказать, содержание углеводов.
Следуя кремлёвской диете, в день необходимо употреблять не более 40 условных единиц для того, чтобы похудеть: 40-60 единиц для того, чтобы поддержать вес. При употреблении свыше 60 единиц происходит набор веса.
За счёт того, что диета основана на белках, она противопоказана людям, имеющим в анамнезе заболевания почек, сердечно-сосудистой системы и пищеварительного тракта.