Таблица калорийности овощей

Продукт	белки	жиры	углеводы	ккал
Баклажаны	белки0.6	жиры0.1	углеводы5.5	ккал25.3
Баклажаны консервированные	белки0.9	жиры0.7	углеводы7.3	ккал49
Батат	белки2	жиры0	углеводы13.3	ккал61.2
Брюква	белки1.2	жиры0.1	углеводы8.1	ккал38.1
Горошек зеленый Бондюэль Нежный	белки4.8	жиры0.2	углеводы7.5	ккал52
Горошек зелёный консервированный	белки3.6	жиры0.1	углеводы9.8	ккал55
Кабачки	белки0.6	жиры0.3	углеводы5.7	ккал27.9
Капуста белокочанная	белки1.8	жиры0	углеводы5.4	ккал28.8
Капуста брокколи	белки3	жиры0.4	углеводы5.2	ккал28
Капуста брокколи Бондюэль замороженная	белки2.7	жиры0.1	углеводы4.9	ккал23
Капуста брюссельская	белки4.8	жиры0	углеводы5.9	ккал42.8
Капуста кале	белки3.3	жиры8	углеводы0.7	ккал50
Капуста квашеная	белки0.8	жиры0	углеводы1.8	ккал10.4
Капуста кольраби	белки2.8	жиры0	углеводы10.7	ккал27
Капуста красная	белки0.8	жиры0	углеводы5.2	ккал24
Капуста пекинская	белки1.2	жиры0.2	углеводы2	ккал16
Капуста романеско	белки2.5	жиры0.3	углеводы4.2	ккал30
Капуста савойская	белки1.2	жиры6	углеводы0.1	ккал28
Капуста цветная	белки2.5	жиры0	углеводы4.9	ккал29.6
Картофель	белки2	жиры0.1	углеводы19.7	ккал87.7
Картофельный порошок	белки5.6	жиры0.2	углеводы79.1	ккал340.6
Кресс-салат	белки2.3	жиры0.1	углеводы1.3	ккал11
Кукуруза консервированная	белки3.9	жиры1.3	углеводы22.7	ккал119
Кукуруза отварная	белки4.1	жиры2.3	углеводы22.5	ккал123
Кукуруза свежая, в початках, молочной спелости	белки10.3	жиры4.9	углеводы67.5	ккал338.4
Кунжут	белки19.4	жиры48.7	углеводы12.2	ккал564.7
Лук зеленый (перо)	белки1.3	жиры0	углеводы4.3	ккал22.4
Лук порей	белки3	жиры0	углеводы7.3	ккал41.2
Лук репчатый	белки1.7	жиры0	углеводы9.5	ккал44.8
Лук шалот	белки2.5	жиры0.1	углеводы16.8	ккал72
Морковь квашеная	белки1.3	жиры0.1	углеводы4.5	ккал24.1
Морковь красная	белки1.3	жиры0.1	углеводы7	ккал34.1
Морковь по-корейски классическая готовая	белки0	жиры9	углеводы12.9	ккал134
Морковь по-корейски острая готовая	белки0	жиры9	углеводы12.9	ккал134
Морковь фиолетовая	белки1.3	жиры0.1	углеводы6.9	ккал35
Овощной бульон (средние данные, в зависимости от составляющих)	белки0.65	жиры0.18	углеводы2.36	ккал13.66
Огурцы грунтовые	белки0.8	жиры0	углеводы3	ккал15.2
Огурцы парниковые	белки0.7	жиры0	углеводы1.8	ккал10
Огурцы соленые	белки2.8	жиры0	углеводы1.3	ккал16.4
Пастернак корень	белки1.4	жиры0	углеводы10.5	ккал47.6
Патиссон	белки0.6	жиры0.1	углеводы4.1	ккал19.7
Перец зеленый сладкий	белки1.3	жиры0	углеводы4.7	ккал24
Перец красный сладкий	белки1.3	жиры0	углеводы5.7	ккал28
Перец чили	белки2	жиры0.2	углеводы9.5	ккал40
Петрушка (зелень)	белки3.7	жиры0	углеводы8.1	ккал47.2
Ревень (черешковый)	белки0.7	жиры0	углеводы2.9	ккал14.4
Редис	белки1.2	жиры0	углеводы4.1	ккал21.2
Редька	белки1.9	жиры0	углеводы7	ккал35.6
Репа	белки1.5	жиры0	углеводы5.9	ккал29.6
Салат	белки1.5	жиры0	углеводы2.2	ккал14.8
Салат Айсберг	белки0.9	жиры0.1	углеводы1.8	ккал14
Свекла	белки1.7	жиры0	углеводы10.8	ккал50
Свекла квашеная	белки1.3	жиры0	углеводы6	ккал29.2
Свекольная ботва	белки1.2	жиры0.1	углеводы6	ккал282
Сельдерей	белки0	жиры0	углеводы2	ккал8
Сельдерей корень	белки1.3	жиры0.3	углеводы6.1	ккал32.3
Смесь овощная девятикомпонентная	белки4.2	жиры0.5	углеводы7.6	ккал60
Соевое мясо	белки52	жиры1	углеводы17.6	ккал296
Спаржа	белки1.9	жиры0.1	углеводы3.2	ккал21.3
Сушеная морковь	белки13	жиры1.5	углеводы54.6	ккал283.9
Сушеная свекла	белки13.5	жиры0	углеводы59.6	ккал292.4
Сушеный горошек	белки35	жиры0.4	углеводы47.5	ккал333.6
Сушеный картофель	белки6.6	жиры0.3	углеводы73.7	ккал323.9
Томаты (помидоры) грунтовые	белки0.6	жиры0	углеводы4.2	ккал19.2
Томаты (помидоры) парниковые	белки0.6	жиры0	углеводы2.9	ккал14
Томаты (помидоры) соленые	белки1.7	жиры0	углеводы1.8	ккал14
Томаты черри	белки0.88	жиры3.92	углеводы0.2	ккал18
Тыква	белки1	жиры0	углеводы6.5	ккал30
Укроп	белки2.5	жиры0.5	углеводы4.1	ккал30.9
Фасоль Бондюэль белая консервированная	белки6.7	жиры0.3	углеводы17.4	ккал99
Фасоль Бондюэль красная консервированная	белки6.7	жиры0.3	углеводы17.4	ккал99
Фасоль стручковая	белки2	жиры0.2	углеводы3.6	ккал24
Цикорий	белки1.7	жиры0.2	углеводы4.1	ккал21
Черемша	белки2.4	жиры0	углеводы6.5	ккал35.6
Чеснок	белки6.5	жиры0.5	углеводы29.9	ккал143
Шпинат	белки2.9	жиры0	углеводы2.3	ккал20.8
Щавель	белки1.5	жиры0	углеводы5.3	ккал27.2
	белки	жиры	углеводы	ккал