Цыпленок "Кунг-Пао": пищевая ценность

Ингредиенты:
- Филе куриное - 500 г;
- Крахмал - 1,5 ст. л.;
- Масло растительное (для жарки) - 3 ст. л.;
- Соевый соус - 4 ст. л.;
- Соль (немного);
- Имбирь (молотый) - 1/2 ч. л.;
- Перец чили (небольшой) - 1 шт;
- Арахис - 2 ст. л.;

Пошаговая инструкция:
1. Все, что нам пригодится. От куриных грудок отделяем филе
2. И нарезаем тонкой соломкой.
3. Смешиваем курицу с крахмалом
4. И обжариваем в растительном масле на разогретой сковородке, на сильном огне.
5. Немного подсаливаем,
6. Добавляем соевый соус, перец чили (мелко порезанный) и имбирь, хорошенько перемешиваем и отставляем сковородку в сторонку.
7. Арахис подсушиваем на сковородке и очищаем от шелухи,
8. Измельчаем ножом.
9. Возвращаем курицу на огонь, добавляем арахис, все перемешиваем и хорошенько прогреваем, буквально 1-2минуты.
10. Выкладываем курицу на тарелку,
11. Украшаем свежим огурчиком,
12. Можно подавать курицу с соевым соусом.