Похудей раз и навсегда с Зинаидой Руденко

Вопрос:
marina zakharova 1962 , 20 февраля 2019 года
Здравствуйте меня зовут марина мне 56 лет .у меня сахарный диабет .я очень хочу похудеть мой вес 130кг .но не знаю как с чего начать мне нужна помощь в составе правильного питания на каждый день.


Ответ:

Зинаида Руденко
диетолог, фитнес-блогер, пищевой технолог, телеведущая
При любом типе диабета очень важно строго соблюдать диету с низким гликемическим индексом продуктов , убрать все простые сахара , есть регулярно - каждые 2-3 ч. Все все рекомендации Вам должен был дать врач , у которого Вы наблюдаетесь. Рекомендации практически те же , что и всем женщинам, склонным к полноте, но даже более строгие. Чем дисциплинированней Вы будете в питании, тем в буквальном смысле дольше будете активны и здоровы!1- исключаете совершенно сахар, мёд, фруктозу, сухофрукты, печенье, вафли, кондитерские изделия, конфеты, шоколад, торты и пирожные - если будет трудно, то покупайте пряники или печенье на сорбите ( продают в отделах для диабетиков) и используйте по 1-2 штучке в день,
- вместо сахара можно использовать сахарозаменитель сорбит или другой на сукралозе или стевии, а вот на сахарине лучше не покупайте - они при длительном использовании не безопасны,
2- йогурты с сахаром, творожные массы, глазированные сырки замеряете на простоквашу, кефир, ряженку - не более 300 г в день или обезжиренный или низкожирный творог (1-3% жира) - 200 г в день с огурцом и зеленью,
3- майонез заменяете на сметану 10-15% жира - не более 2-х столовых ложек в день,
4- чипсы, крекер, сухарики, кетчуп, острые соусы убираете,
5- макароны , манную крупу, пшеничку, булки, батоны и любой белый хлеб из муки пшеничной высшего сорта заменяете на хлеб Столовый, Столичный, Дарницкий, Ржаной , Бородинский - не более 100 г в день - чтобы не черствел , храните его в холодильнике,
6- свинину, куриные бёдра и крылышки заменяете на куриные грудки и голени без кожи, индейку, нежирную рыбу или нежирную говядину, и все это только тушить или варить - никакой жарки! Каждая ложка масла при жарке - это лишние 135 ккал!
7- исключаете все сладкие фрукты и оставляете на выбор: 1 печеное яблоко или 1 зеленое кислое яблоко, 1 грейпфрут , 2 киви , 200 г любых ягод ( можно замороженных) в день - что-то одно в день из этого списка! Дыни, черешня, арбузы, виноград, бананы - под запретом!
8- из гарниров оставляете любые овощи, кроме картофеля и свеклы , в тушеном или варёной виде до 600 г в день ( капуста всех видов, репчатый лук, зелёный лук, любая зелень, салаты, зеленая стручковая фасоль, редка, редиска, огурцы, помидоры, кабачки, патиссоны) , а из круп гречу, овсянку, перловку - не более 100 г в день по сырой сухой массе до варки.
9- кушайте каждые 3 ч - прямо по часам , а прямо перед сном можете съесть кусок варёной куриной грудки с огурцами и зеленью без масла или сделать салат из разрешённых овощей и консервированного тунца в собственном соку без масла.
10-замеряете вес и окружность талии и окружность живота на максимальном выдохе утром в один и тот же день - не чаще , чем 1 раз в неделю. Вес должен уходить минус 1 кг в неделю и минус 1 см с талии минимум в неделю.
11- Вы также можете воспользоваться сервисом готовой фитнес-еды - Вам подойдёт линейка Fit от Grow Food. Тогда не надо будет ничего считать - сразу поймёте , что и в каком количестве Вам можно есть. Можете добавить к тому набору 1 фрукт на выбор в день по списку и овощи зеленые и белые без ограничений.
По поводу физической активности - начните хотя бы ходить пешком по 1 ч в день и найдите себе занятие, на которое Вам захочется бегом бежать - например, танцы в стиле Латина или танцы живота. В выходные не сидите дома, а старайтесь больше гулять на свежем воздухе , а с собой в качестве перекуса берите 30 г орешков, яблоко и 2-3 хлебца ржаных бездрожжевых ( хлебцы из дрожжевого теста очень кислые , и от них бывают обострения колитов и других заболеваний ЖКТ).
Помните - диета должна быть у Вас не временной мерой, а постоянным питанием!



Комментарии:


пока нет комментариев


Написать комментарий:

Представьтесь: