Фитнес - это просто!

Здравствуйте. Подскажите пожалуйста нужно ли завтракать перед тренировкой и что именно, если тренировка начинается в 7.00? Как питаться после нее. Мой тренер настаивает на легком завтраке .Сейчас я съедаю в 6.10-6.20 подсушенный с вечера кусочек темного хлеба и пластиночку сыра " Здоровье" или "Сулугуни" и выпиваю стакан воды. Больше съесть ничего не могу. На тренировку иду пешком 30 минут, занимаюсь в зале 2-2,5 часа, домой так же пешком. Где-то через час после тренировки ем кашу из смеси злаковых с семенем льна пью сладкий кофе. Когда хочется ем подсоленный творог с петрушкой и укропом на тосте или омлет. Общая калорийность блюд за день в пределах 1200-1400 ккал. Мне 40 лет, рост 164 см, вес 63,6 кг, стремлюсь к 54 кг( хотя сомневаюсь,что получится). Спасибо.