Первый вариант
Состав :
Лаваш
Запеченый баклажан
Салатные листья
Помидор свежий
Маслины черные
Второй вариант
Лаваш
Огурец свежий или квашеный
Проросшие зерна пшеницы
Маслины
Морковь по-корейски
Вариант третий
Греческий ролл
Сыр фета или брынза
Свежий базилик фиолетовый и зеленый
Салат Ромен ( красный)
Огурец свежий
Лук красный
Вариант 4
Лаваш
Лук красный маринованный
Авокадо измельченный
Огурец свежий или квашенный...
Читать далее»
Горячие роллы в кляре
Основа
Васаби 3 ст. л.
Водоросли нори 24 шт.
Рис круглозернистый 800 г
Вода 1 л
Соус соевый 30 мл
Для начинки
Крабовые палочки 200 г
Креветки замороженные очищенные 80 г
Форель слабосолёная 500 г
Морковь по-корейски 100 г
Перец сладкий 1 шт.
Огурцы солёные 8 шт.
Сыр плавленый 180 г
Майонез2 ст. л.
Для кляра
Мука пшеничная 90 г
Яйца куриные 1 шт.
Панировочные сухари 30 г
Вода
Шаг 1...
Читать далее»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 стакан риса для суши
рисовый уксус или приправа для суши с рисовым уксусом
водоросли нори
Начинка:
свежий огурец,
болгарский перец,
крабовые палочки,
подкопченная форель,
омлет,
креветки (уже очищенные)
соевый соус
маринованный имбирь
васаби
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Рис необходимо отварить согласно инструкции. Затем остудить его до комнатной температуры и добавить 3 ст. ложки приправы для суши с рисовым уксусом...
Читать далее»
Решила попробовать приготовить тэмпура роллы. Тэмпура роллы отличаются от обычных тем, что в процессе приготовления их обжаривают в кляре и подают теплыми. Когда еще ходили в японские рестораны, этот вид роллов мне всегда больше других нравился. Ну и куда уж без нигири одними роллами сыта не будешь
Итак, нам понадобится
Семга слабосоленая - 300гр
Рис круглозерновой - 400гр...
Читать далее»
Насмотрелась на суши эксперименты в интернете и тоже решила попробовать. Сделала с помощью свеже приобретенного наборчика темпура роллы и негири суши с креветками
Ингредеенты
Рис круглозерновой - 400гр
Семга слабосоленая - 300гр
Водоросли нори
Майонез
Королевские креветки - 200гр
Рисовый уксус - 60мл
Крабовые палочки - 200гр
для кляра - 1 куриное яйцо, стакан муки
и оливковое масло (возможно подойдет любое растительное, но решила не экспериментировать)...
Читать далее»
И снова я со своими сушами
К мужу приехали родители, никогда не пробовавшие суши, и мы решили посвятить их в японскую кухню с помощью собственноручно приготовленных роллов и нигирей
Суши нигири с семгой и васаби - 80-100 Ккал на 100гр
Роллы с семгой, огурцом и сливочным сыром - 250-300 Ккал на 100 грамм
Роллы Филадельфия - 140-150 кКал на 100гр
Ролл с огурцом - 80 Ккал на 100гр
Ингредиенты:
Рис круглозерновой 400гр
Семга слабосоленая 300гр
Рисовый уксус - 60мл...
Читать далее»
Суши считаются одним из самых сбалансированных блюд, поэтому не кидайте меня тапками за сливочный сыр в рецепте. При желании, его можно исключить из процесса
Суши нигири с семгой и васаби - 80-100 Ккал на 100гр
Роллы с семгой, огурцом и сливочным сыром - 250-300 Ккал на 100 грамм
Ролл с огурцом - 80 Ккал на 100гр
Вот такая красота получилась
Нам потребуется
Семга слабосоленая - 300 гр
Рис круглозерновой - 300 гр
Сливочный сыр (Филадельфия или Виолетте) - 250 гр...
Читать далее»
Ингредиенты:
- 1 длинный или 2 маленьких огурца
- 2 веточки укропа
- 2 ст. л. вяленых томатов (можно заменить на запеченные томаты)
- 8 больших оливок
- 4 столовые ложки густого йогурта
- 4 столовые ложки сыра фета
- 1 чайная ложка лимонного сока
- 1 щепотка черного перца
Способ приготовления:
1. Нарежьте огурцы на длинные тонкие полоски, положите на кухонное полотенце или салфетку, чтобы впитался сок.
2.
Читать далее»
• Молодые цуккини, кабачки или крупные огурцы – 2 шт.
• Перец Паприка – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Маленький огурец – 1 шт.
• Сливочный сыр или мягкий творог с зеленью и чесноком.
Приготовление.
• С помощью овощечистки нарежьте на тонкие ломтики цуккини, все остальные овощи - тонкой соломкой.
• На каждый ломтик нанесите слой сливочного сыра или творожной массы
• На один край выложите немного соломки морковки, огурца и перца, любители поострее, могут добавить перья зеленого лука...
Читать далее»
Всем_привет!_Я_просто_Обожаю_суши_и_роллы.
Особенно_роллы_"Филадельфия".
Но_проблема_в_том_что_срыв_обеспечен,_т.к._могу_сразу_слопать_и_2-3_порции.
И_совесть_меня_просто_съест.
Может_есть_проверенные_рецепты_вкусных_роллов?_Или_чем_заменить_составные_"Филадельфии"_и_сделать_менее_каллорийными.
Горячие роллы в кляре!
