Гаспачо (исп. gazpacho, в переводе: остатки) - традиционный испанский холодный суп, как пишут в Википедии, из перетёртых или пюрированных сырых овощей, прежде всего помидоров. Кроме них, в состав гаспачо входят оливковое масло и чеснок, могут добавляться огурцы, хлеб, стручковый перец, лук, уксус или лимонный сок, вода, соль и пряности[/b]...
Читать далее»
на 100гр 38.99ккал
Это древнее индийское блюдо, которое является дальним родственником наше окрошки, райту хорошо готовить летом, в жаркие дни, держать в холодильнике и с ее помощью утолять жажду.
Ингредиенты:
Йогурт – 1 чашка.
Помидор – 1шт.
Огурец – 1шт.
Соль, тмин – по вкусу.
Приготовление:
Огурец очистить от кожуры, мелко порезать, также мелко порезать помидор...
Читать далее»
Ингредиенты:
2-3 шт. средних свеклы
4 шт. отварных средних картофеля
4 отварных яйца
2-3 свежи огурца
100-150 гр. колбасы или отварного мяса (можно совсем без ничего)
0.5 ч. ложки лимонной кислоты
0.5 ст. ложки соли
щепотка сахара
зеленый лук, зелень укропа по вкусу
1.5-2 литра воды
сметана для подачи
Приготовление:
1...
Читать далее»
